Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты куриные. Куриное Филе - 500 г.

27.08.2015 в 01:51

Лук - 2 шт.
Яйца - 1 шт.

Крахмал - 3 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. мы подготовим куриное Филе и немного его разморозим. Но не до конца, так будет удобнее его измельчать. Почистим лук репчатый, примерно одну головку.
Котлеты куриные.  Куриное Филе - 500 г.
2. куриное Филе нарезаем очень мелкими кубиками и ссыпаем в кастрюлю. Посыпаем мелкими частичками репчатого лука. Присыпаем солью и перцем, высыпаем немного крахмала. После разбиваем одно куриное яйцо и выливаем майонез. Перемешиваем, фарш для котлеток готов.
3. на сковороду выкладываем столовой ложкой фарш и обжариваем котлетки до румяной корочки. Кстати, фарш несколько дней можно хранить в холодильнике и каждый раз жарить свежие котлетки.
4. наслаждаемся ароматными и аппетитными котлетками вместе со свежими овощами.

Котлеты куриные.  Куриное Филе - 500 г. 01
Котлеты куриные.  Куриное Филе - 500 г. 02
Котлеты куриные.  Куриное Филе - 500 г. 03