Клубничный тарт? Ингредиенты:
1 / 2. Стакана муки.
1 1 / 2 ч. л разрыхлитель.
1 / 4 ч. л соли.
1 ч. л корицы.
6 ст. л размягченного сливочного несоленого масла (90 гр).
3 / 4 стакана сахара.
2 яйца (комнатной температуры).
2 ст. л теплого молока.
Клубника.
Свежие взбитые сливки.
Форма для выпечки 22-24 см.
Приготовление:
1. разогреть духовку до 180 гр. Смешать в миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль.
2. в отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар. Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить. Добавить в маслянно - яичную смесь сухие ингредиенты. Перемешать деревянной Лопаткой.
3. форму для выпечки смазать маслом, распределить тесто. Клубнику нарезать пополам и положить по кругу, хорошо придавливая её к тесту.
4. выпекать около 30-35 минут. Готовность деревянной шпажкой проверить. Дать немного остыть тарту и посыпать его сахарной пудрой. Тарт теплым со взбитыми сливками подавать. Приятного аппетита! Свои рецепты в предложенные новости присылайте?