Домашний майонез на 1 минуту.

Ингредиенты:

Оливковое масло высокого качества (можно использовать подсолнечное) - 1 стак.
Яйцо - 1 шт.
Порошок горчицы - 1/2 ч. л.
Сушеный чеснок - 1/2 ч. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Черный перец - по вкусу.

Приготовление:

1. все компоненты поместите в глубокую емкость.

2. тщательно смешайте ингредиенты с помощью ручного блендера: в течение 30 секунд на высокой скорости, затем еще около 1 минуты на средней скорости (пока майонез не достигнет желаемой плотности. Приятного аппетита!