Быстрый нежный кекс.
11.03.2016 в 03:49
Тесто: 170 гр. Муки 60 гр. Сахара 1 яйцо щепотка соли 130 гр. Кефира (несладкого йогурта) 8 гр. Разрыхлителя теста.
Посыпка: 80 гр. Орехов 35 гр. Сахара (я брала конфеты "Му му".
Заливка: 150 гр. Сливок.
Яйцо взбить с сахаром (3 минуты. Муку с разрыхлителем просеять. Добавить все компоненты, хорошо перемешать. Вылить в форму. Орехи измельчить, перемешать с сахарком или конфетами и посыпать поверх теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. По истечении срока достать и полить сливками. Вернуть в духовой шкаф на 5 минут. Нежный и ароматный кекс получается. Приятных мгновений вам!
