Картофель - 400 гр;.
Яблоко - 200 гр;.
Апельсин - 200 гр;.
Лук красный - 100 гр;.
Чеснок - 50 гр;.
Соус барбекю - 50 гр;.
Ребра свиные - 1 кг;.
Приготовление:
1. сделать надрезы на жирной части ребер, натереть солью и смазать соусом BBQ.
2. овощи, апельсин порезать дольками, чеснок раздавить.
3. на противень сложить овощи и апельсин, а на решётку сложить ребра и картофель.
![Рёбрышки BBQ? Ингредиенты: Рёбрышки BBQ? Ингредиенты:](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
4. в нагретую до 100\xB0с духовку поставить противень и решётку сложить так, чтобы жир с ребер стекал в противень с овощами. Выдавить из печеных апельсинов сок в овощи и подавать вместе с ребрами.
![Рёбрышки BBQ? Ингредиенты: 01 Рёбрышки BBQ? Ингредиенты: 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Свои рецепты в предложенные новости присылайте?
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества шедевры кулинарии!
![Рёбрышки BBQ? Ингредиенты: 02 Рёбрышки BBQ? Ингредиенты: 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рёбрышки BBQ? Ингредиенты: 03 Рёбрышки BBQ? Ингредиенты: 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рёбрышки BBQ? Ингредиенты: 04 Рёбрышки BBQ? Ингредиенты: 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рёбрышки BBQ? Ингредиенты: 05 Рёбрышки BBQ? Ингредиенты: 05](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)