Рёбрышки BBQ? Ингредиенты:

Картофель - 400 гр;.
Яблоко - 200 гр;.
Апельсин - 200 гр;.
Лук красный - 100 гр;.
Чеснок - 50 гр;.
Соус барбекю - 50 гр;.
Ребра свиные - 1 кг;.

Приготовление:

1. сделать надрезы на жирной части ребер, натереть солью и смазать соусом BBQ.
2. овощи, апельсин порезать дольками, чеснок раздавить.
3. на противень сложить овощи и апельсин, а на решётку сложить ребра и картофель.

4. в нагретую до 100\xB0с духовку поставить противень и решётку сложить так, чтобы жир с ребер стекал в противень с овощами. Выдавить из печеных апельсинов сок в овощи и подавать вместе с ребрами.

Свои рецепты в предложенные новости присылайте?
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества шедевры кулинарии!