Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мясо с итальянским характером

Такая "Гармошка" любой праздничный стол украсит! Нежнейшее мяско получается! А готовится супер - просто.

Ингредиенты.

Свинина (лучше всего получается из шеи, но можно взять окорок, Лопатку или корейку) - 1 кг.
Помидор (крупный) - 2 шт.Лук репчатый (крупный) - 1 шт.Чеснок - 2 зуб.Специи.Соль.

1. берем кусок свиной шей и мы делаем поперечные надрезы, не дорезая до конца.

2. натираем свинину чесноком, солью и специями.

Свинина в фольге в духовке. Свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами.3. кладем в надрезы ломтики помидоров, сыра, кольца лука.

Правильное питание — это залог крепкого здоровья и долголетия. К сожалению, в ниши дни все больше и больше людей не следят за тем, что кладут себе в рот. Ритм жизни настолько ускорился, что многим проще разогреть полуфабрикат или съесть гамбургер, чем тратить время на приготовления обеда своими руками.

Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.
Показать полностью ….
Мясо с овощами в духовке по грузински. Мясо по-грузински в духовке.Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй - как принято в Грузии.
Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте.