Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Миксер без горчицы

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Тыквенное варенье с курагой и морковью: вкус абрикоса!
2. Пройдя через менопаузу: подходы к похудению
3. Белковый торт с куриной грудкой для сушки!
4. Детокс программы для очищения: как очистить организм от токсинов
5. Освободитесь от токсинов: 5-дневный детокс-программа Eat&Fit
6. Завтрак на вынос: Рулет из дрожжевого теста с вареной сгущенкой
7. Курица в духовке "Новогодняя".
8. Как увеличить потребление кальция и уменьшить соли в своей диете
9. Как уменьшить потребление соли без потери вкуса и удовольствия от еды
10. Новый карантин: будут ли ограничения вновь введены 3 марта 2022 года
11. Сохраняй здоровье и энергию: правильное питание для женщин после 40 лет
12. Секреты приготовления идеального торта полено из слоеного теста со сметанным кремом
13. Чем снять боль при приступе панкреатита. Рекомендации по оказанию неотложной помощи
14. Чем питаться при поджелудочной язве. Что такое панкреатит?
15. Нарушение функции щитовидной железы. Методы диагностики заболеваний щитовидной железы
16. Сбрось вес и очисти органы: простой план детоксикации для похудения
17. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи. 20 отличных ПП-смузи на любой вкус
18. Для создания нежнейших коктейлей. Лучшие недорогие сиропы для коктейлей
19. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
20. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
21. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
22. Какие продукты назвала врач для повышения энергии и бодрости
23. Почему погружной блендер REDMOND RHB-2975 - лучший выбор для вашей кухни: отзывы
24. Исследование: какой стационарный блендер лучше всего подходит для повседневного использования
25. Эффективные методы похудения для женщин после 40 лет: советы и рекомендации
26. Правильное питание для здорового зрения: основные принципы
27. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
28. Топ лучших погружных блендеров 2021 года. Oberhof Wirbel E5
29. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
30. ТОП-10 погружных блендеров Bosch. Рейтинг ТОП 10 блендеров «Bosch»
31. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
32. 20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста.. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд
33. Рейтинг ТОП-26 лучших стационарных блендеров 2021 года. ТОП-8 стационарных блендеров 2021
34. 10 простых десертов из слоёного теста. 20 простых десертов из слоёного теста
35. Паста из кабачков с томатным соусом.
36. Муж - жене:
37. "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.
38. Запеканка из кабачков и фарша.
39. Слоёные трубочки с малиной.
40. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
41. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
42. Рецепт молочных коктейлей в блендере.
43. Белковый ужин: тушеная говядина в томатном соусе.
44. Этот салат оливье напоминает.
45. 5 оригинальных способов соления помидоров.
46. Феттучини с креветками за 30 минут.
47. Хит сезона! Аджика из кабачков!
48. Салат с огурцом, яйцом и горошком.
49. Пирожки из творожного теста. Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками.
50. Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак.

Персональная подборка для вас