Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Миксер без горчицы

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Голубцы в омлете.
2. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
3. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
4. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
5. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
6. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
7. Салат с куриной грудкой.
8. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
9. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
10. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
11. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
12. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
13. Слойки с яблоками.
14. Пирог на кефире с курицей.
15. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
16. Пельмешки, жареные под сыром.
17. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
18. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
19. "Яблочный МЕД НА Зиму".
20. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
21. Вкуснее вы еще не ели.
22. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
23. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
24. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
25. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
26. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
27. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
28. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
29. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
30. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
31. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
32. Headlines:
33. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
34. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
35. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
36. Мясо по-французски, запеченное в соусе из горчицы и сметаны.
37. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
38. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
39. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
40. Милана Стар и группа Milana Star: Уникальный стиль и музыкальное вдохновение
41. Слава в Туле: Песни, которые оставляют след в душе
42. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
43. Зразы. Ингредиенты: Картофель - 900 г.
44. Сделать смузи дома: простой рецепт без блендера
45. Самый лучший рецепт кекс.
46. Творожная запеканка с киви.
47. Афиша Zoloto в Москве: какие концерты ждут поклонников
48. Острая аджика из кабачков: рецепт.
49. Тыквенное варенье с курагой и морковью: вкус абрикоса!
50. Похудение во время климаксе: возможно ли это и стоит ли это делать

Персональная подборка для вас