Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Миксер без горчицы

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
2. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
3. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
4. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
5. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
6. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
7. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
8. Воссоздайте сказочный вкус: рецепт торта полено сказка
9. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
10. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
11. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
12. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
13. Сливы для красоты: как они влияют на здоровье кожи и волос
14. Как сдeлать гoлубцы в 3 pаза вkуснее.
15. Хрустящие ароматные луковые гренки на перекусить.
16. Пирог с грушами и творогом.
17. 25 лучших погружных блендеров. Какого производителя блендера выбрать
18. Дайджест обзоров погружных блендеров. Лучшие производители погружных блендеров
19. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
20. 10 лучших рецептов сладкой выпечки из слоеного теста. Восточная сладость
21. Ударим смузи по карантину. Преимущества программы детоксикации на смузи
22. Салат из курицы с ананасами и кукурузой.
23. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
24. Печёночно - картофельные котлеты.
25. Овощная запеканка! Ингредиенты:
26. Креветки в чесночном соусе.
27. Капустные стейки в духовке.
28. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
29. Рататyй. Ингредиенты: Бoлгарский пеpец - 2 штуки (рaзного цветa).
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Уралма - блюдо татарской кухни.
32. Мур ханди - курица, тушенная со специями, томатами и сливками.
33. Вкусный салат с куриной грудкой и шампиньонами невероятно.
34. Творожно - лимонный пирог.
35. Печеночный торт со сметаной. Печеночный торт со сметанным соусом.
36. Питание для костного мозга. Полезные продукты для костного мозга.
37. Картошка в духовке с пармезаном.
38. Омлет по-каталонски. Ингредиенты:
39. Кефирно - ржаные лепешки без дрожжей.
40. Рождественский кекс с красными апельсинами.
41. Знаменитый рецепт свиной рульки, собравший миллионы прoсмотров!
42. Пышный корж на сметане.
43. Сметанно - кокосовый пирог с яблоками.
44. Булочки с вишневой начинкой.
45. Сметанно - овсяное печенье с медом.
46. Стала добавлять это в фарш, эффект потрясающий!
47. Лучшие рецепты салатов для похудения.
48. Вкуснейший куриный рулет дома!
49. Сельдь пряного посола.
50. Бигос - это тушеная капуста со свининой/корейкой/шпиком/колбасой.

Персональная подборка для вас