Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Миксер без горчицы

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
2. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
3. Лосось - гриль на шпажках.
4. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
5. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
6. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
7. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
8. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
9. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
10. Салат "Сказка". Ингредиенты:
11. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
12. Вэрзэре с капустой.
13. От такого пиpога не отоpваться!
14. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
15. Молочный коктейль с фруктами.
16. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
17. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
18. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
19. Персиково - абрикосовый смузи.
20. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
21. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
22. Быстрый фpуктовый пиpог.
23. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
24. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
25. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
26. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
27. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
28. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
29. Суп из свинины.
30. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
31. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
32. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
33. Пирог с яблоками.
34. Оладьи из фарша и кефира.
35. Куриные котлеты как в детском саду.
36. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
37. Вот классический рецепт плова, который можно приготовить дома.
38. Курица с рисом в духовке.
39. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
40. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
41. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
42. Звезда "Великолепного Века" бурак озчивит и его жена фахрие эвджен отметили 2 года сына.
43. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
44. 7-дневный детокс: вкусные рецепты смузи для очищения организма
45. Похудение с блендером: 65 вкусных смузи для здоровья
46. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
47. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
48. Простые способы приготовления смузи без блендера и миксера
49. Менструальные изменения и их влияние на вес
50. Похудеть в климаксе без гормонов: реальный или миф

Персональная подборка для вас