Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Миксер без горчицы

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
2. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
3. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
4. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
5. Плов co cвининой.
6. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
7. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
8. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
9. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
10. Смузи без блендера: легко и полезно
11. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
12. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
13. Слава в Туле: Песни, которые оставляют след в душе
14. Домашние батоны за 30 минут.
15. Похудеть при менопаузе: лучшие практики для здорового веса
16. Картофельные оладьи на дрожжах.
17. Отбивныe из свинины клаccичecкиe.
18. Supercharge Your Health with Grow Food Super Detox: A Comprehensive Guide
19. Формула detox Step 1 Plus: первый шаг к чистой и здоровой коже
20. Татьяна Буланова: где узнать о предстоящих выступлениях
21. Береги свое сердце: как снизить содержание соли в рационе
22. Правильное питание без излишнего соли и сахара: основные принципы
23. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
24. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
25. Лучшие погружные блендеры: от простых до высокотехнологичных
26. Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья
27. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
28. Кишечное кровотечение и отёк мозга. Что может вызвать кишечное кровотечение?
29. Диета при обострении поджелудочной железы. Чем опасен панкреатит и зачем диета
30. Питание при остром панкреатите. Диета после острого панкреатита
31. Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза
32. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
33. За что отвечает щитовидная железа. Гормоны щитовидной железы
34. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
35. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
36. Пройдите детоксикацию за 7 дней в домашних условиях с этой программой
37. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
38. Узловая гиперплазия щитовидной железы. Общие сведения
39. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
40. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
41. Как кисель может помочь в поддержании здоровья организма: польза и преимущества
42. Заварный крем для торта полено: рецепт и советы
43. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
44. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
45. Вкусные и полезные постные смузи рецепты для блендера
46. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
47. Выбирай правильно: топ 5 самых полезных сухофруктов для здоровья
48. Салат "Нежный" - не только очень вкусный, но и не дорогой.
49. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
50. ТОП-5 лучших портативных блендеров для смузи и коктейлей. ТОП-10 лучших блендеров для смузи и коктейлей

Персональная подборка для вас