Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Миксер без горчицы

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
2. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
3. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
4. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
5. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
6. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
7. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
8. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
9. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
10. Салат с сыром и моpковью.
11. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
12. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
13. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
14. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
15. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
16. Мы готовим как в ресторане.
17. Курица с овощами.
18. Блюдо грузинской кухни.
19. Голубцы в омлете.
20. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
21. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
22. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
23. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
24. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
25. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
26. Курочка в кефире.
27. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
28. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
29. Тортилья с мясным фаршем.
30. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
31. Молочный коктейль с фруктами.
32. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
33. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
34. Вкусные оладьи без муки.
35. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
36. Солнечный смузи с медом.
37. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
38. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
39. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
40. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
41. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
42. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
43. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
44. Какие стили архитектуры преобладают в городе
45. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
46. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
47. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
48. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
49. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
50. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей

Персональная подборка для вас