Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Миксер без горчицы

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

При подготовке новогоднего меню, да просто на каждый день для салатов:,  или, вам понадобится большое количество майонеза.  Домашний майонез однозначно вкуснее магазинного. Его приготовление не требует большого количества времени. Буквально за 5 минут вы получите вкусный, густой белый соус. и  илибудут приготовлены вовремя и с меньшими финансовыми затратами.

«Днепровская панорама»  предлагает приготовить дома майонез. Он ничем не уступает покупному магазинному.

Майонез – обязательная заправка на каждом не только праздничном столе.

Его используют в различных салатах, в том числе и в любимом многими салате «Оливье».

Сегодня стало модным готовить майонез дома. Мы решили рассказать вам несколько простых рецептов, которые помогут создать этот популярный соус в домашних условиях.

Майонез из желтков

Многие хозяйки для приготовления домашнего майонеза используют блендер или миксер с подходящей насадкой.

Мы же предлагаем воспользоваться старым добрым способом, а именно взбивать майонез венчиком.

Как приготовить майонез в блендере. Как приготовить майонез самим: 10 простых и очень вкусных рецептов

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
2. Гедлибже из курицы.
3. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
4. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
5. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
6. Тесто из творога - лучшие рецепты.
7. Куриные рулеты с омлетом.
8. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
9. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
10. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
11. Простейший яблочный бисквит.
12. Маковый торт с творожным кремом.
13. Тoрт без выпечки.
14. Слойки с яблоками.
15. Oтличный неслoжный peцeптик!
16. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
17. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
18. Мы готовим по всем правилам.
19. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
20. Суп харчо. Ингредиенты:
21. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
22. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
23. Чечевичный сyп с бeконом.
24. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
25. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
26. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
27. Быстрый фpуктовый пиpог.
28. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
29. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
30. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
31. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
32. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
33. Топ продуктов для здорового кишечника
34. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
35. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
36. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
37. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
38. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
40. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
41. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
42. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
43. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
44. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
45. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
46. Куриные котлеты как в детском саду.
47. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
48. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
49. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
50. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке

Персональная подборка для вас