Идеальные меренги | Шедевры кулинарии

08.01.2018 в 01:50

Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
2. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
3. Женщины в возрасте: как бороться с лишним весом в период климакса
4. Удиви близких: 5 оригинальных рецептов с использованием готового слоеного теста
5. Как создать идеальный баланс витаминов и минералов в овощных смузи: секреты и рецепты
6. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
7. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
8. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
9. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
10. Салат "Рыжик" с морковью и сыром.
11. ТОП-7 закусок из слоеного теста. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
12. ТОП-16 лучших погружных блендеров. ТОП-25 погружных блендеров для дома
13. Паста из кабачков с томатным соусом.
14. Муж - жене:
15. Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами.
16. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
17. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
18. Легкий салатик на каждый день.
19. "ИХ Медовый Месяц Давно Закончился" - новые подробности о расставании Бена аффлека и Джей Ло.
20. Паштет из авокадо.
21. Японский десерт Моти.
22. Домашний хачапури по-аджарски.
23. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
24. Пирожное "картошка". Прямиком из детства.
25. Сладкие булочки. Ингредиенты:
26. Куриные бёдра с картошкой в духовке.
27. Сырные лепешки с разными начинками.
28. Тарталетки с крабовым мясом и сыром.
29. Коржи из рубленого слоеного теста. Коржи для торта Наполеон из готового слоено-дрожжевого теста
30. Малиновый зефир на желатине. Малиновый зефир? На 100 грамм - ккал
31. Варенье из фейхоа. Живое" варенье из фейхоа с клюквой.
32. Печень с огурцами солеными. Печень свиная с солеными огурчиками.
33. Куриное филе с сыром и чесноком на сковороде рецепт. Куриное Филе с чесноком и сыром.
34. Рецепт хачапури по-аджарски:
35. Шарлотка. Взбейте 4 яйца с 1, 5 чашками сахара до образования воздушной массы.
36. Почему мне раньше никто не сказал ….
37. Штрули - аппетитное и сытное блюдо немецкой кухни.
38. Пальчики из свинины.
39. Всем добpый день!
40. Подарочные наборы на новый год с Wildberries.
41. Пышное тесто "Как пух".
42. ПП- Меню на 1500 калорий.
43. Солнечные оладушки. Рецeпт:
44. Кефирный пирог с ягодами.
45. Кефирные маффины с джемом.
46. Творожная лепешка с базиликом и томатами.
47. Песочное печенье с сухофруктами и ванилином.
48. Обед: невероятно вкусная и низкокалорийная лазанья без грамма теста!
49. Крендели из творога с кунжутом.
50. Кофейно - овсяное печенье с пряностями.