Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Волованы из слоеного теста

Волованы из слоеного теста. Волованы

Волован - это не одно слово, а три: vol au vent - что можно перевести и как "полeт на ветру" или что-то в этом духе. Название этих нежнейших слоеных пирожков в переводе с французского приблизительно означает "дуновение ветерка". Также существует старое русское название волованов - "жулички". Пирожки из пресного слоеного теста, подаваемые к разным бульонам.

Ингредиенты для «Волованы»:

Нет формочек для приготовления тарталеток? Давайте попробуем обойтись без них. Готовые изделия получаются ничуть не хуже. Заполнять заготовки можно различными начинками и подавать к столу в качестве закуски.

Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях

В данном рецепте мы будем использовать готовое слоеное тесто. Размораживать его необходимо осторожно, строго следуя инструкции изготовителя, указанной на упаковке.

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 Как приготовить торт из слоеного теста в домашних условиях3.1 Рецепт крема для торта из…

Со слоеным тестом я впервые столкнулся, когда на мой пятый день рождения мама испекла особый торт. Приготовление его было похоже на таинство, а запах, вкус и вид готового «Наполеона» навсегда запечатлелись в памяти, как и любовь к этому торту (хотя тогда мне достался лишь один кусочек). С тех пор я перепробовал много разных десертов, пирожных и могу смело заявить, что самые вкусные торты – из слоеного теста. В моей семье каждый имеет свой любимый рецепт «Наполеона», и день рождения без этого торта – не день рождения!

Как быстро приготовить торт из слоеного теста. Торт из слоеного теста: вкусный и простой рецепт

Готовые тарталетки можно купить в большинстве супермаркетов, но вы также можете сделать их сами в домашних условиях.

Существует несколько легких способов приготовления тарталеток - из песочного, слоеного теста или из обычного лаваша.

Домашние тарталетки из песочного теста

Они получаются слоистыми и хрустящими и подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

1 яичный желток

250 г пшеничной муки

Соль и сахар по вкусу

Вода (несколько столовых ложек)

1. Масло нужно предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно было мягким.

2. После того, как масло размягчилось, добавляем в него яичный желток и перемешиваем.

Тарталетки состав. 20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками

Сделаем их слоеного бездрожжевого теста: хрустящие тарталетки в домашних условиях получатся даже качественнее – не раскрошенными и с пылу, с жару. Их можно наполнить самыми разными начинками и подать в качестве холодной закуски не только на фуршете, к праздничному столу, но и на ужин или обед. В приготовлении можно обойтись без металлических формочек, если таковых нет в наличии.

Что нам потребуется:

слоеное бездрожжевое тесто – 1уп. 500г,яйцо куриное.

Количество: 12-16 порций

Чем заменить покупные тарталетки. Тарталетки из слоеного теста без формочек

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Наполеон из готового слоеного теста в домашних условиях. Пирожное Наполеон из готового слоеного теста

+1 рецепт простого и вкусного пирожного «Наполеон» из готового слоеного бездрожжевого теста, с очень простым кремом! Это пирожное можно приготовить к чаю или на праздник. Пирожное «Наполеон» получается сладким и вкусным, а готовится очень просто! Хочу вам предложить посмотреть

Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условияхЕсли вам необходимо на скорую руку сделать вкусную выпечку, приготовьте в домашних условиях слоеное тесто быстрого приготовления. Всего 15 минут, и можно подбирать рецепт. Предлагаю три варианта  — самый простой, на масле, более сдобный – на сметане, и дрожжевое тесто тонкими слоями. Тесто получается легкое, воздушное. Годится на выпечку тортов, в том числе и именитого Наполеона, самсы, язычков, слоеных булочек с начинкой, несладких пирожков. И многой другой вкуснятины.

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

Последние обновления на сайте:

1. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
2. Миндально - ягодный смузи.
3. Пудинг за 5 минут!
4. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
5. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
6. Сливoчный крем "Пятиминутка".
7. Нe шашлык - шик!
8. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
9. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
10. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
11. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
12. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
13. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
14. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
15. Мы готовим по русски.
16. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
17. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
18. Гедлибже из курицы.
19. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
20. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
21. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
22. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
23. Салат "Гнездо Глухаря".
24. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
25. Салат с горбушей и горошком.
26. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
27. Солянкa мясная. Ингредиенты:
28. Литовский холодный боpщ.
29. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
30. Пицца "Корона". Ингредиенты:
31. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
32. Французский десерт, который тает во рту.
33. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
34. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
35. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
36. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
37. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
38. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
39. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
40. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
41. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
42. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
43. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
44. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
45. Где расположен Красная площадь
46. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
47. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
48. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
49. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
50. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как

Персональная подборка для вас