Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Волованы из слоеного теста

Волованы из слоеного теста. Волованы

Волован - это не одно слово, а три: vol au vent - что можно перевести и как "полeт на ветру" или что-то в этом духе. Название этих нежнейших слоеных пирожков в переводе с французского приблизительно означает "дуновение ветерка". Также существует старое русское название волованов - "жулички". Пирожки из пресного слоеного теста, подаваемые к разным бульонам.

Ингредиенты для «Волованы»:

Нет формочек для приготовления тарталеток? Давайте попробуем обойтись без них. Готовые изделия получаются ничуть не хуже. Заполнять заготовки можно различными начинками и подавать к столу в качестве закуски.

Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях

В данном рецепте мы будем использовать готовое слоеное тесто. Размораживать его необходимо осторожно, строго следуя инструкции изготовителя, указанной на упаковке.

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 Как приготовить торт из слоеного теста в домашних условиях3.1 Рецепт крема для торта из…

Со слоеным тестом я впервые столкнулся, когда на мой пятый день рождения мама испекла особый торт. Приготовление его было похоже на таинство, а запах, вкус и вид готового «Наполеона» навсегда запечатлелись в памяти, как и любовь к этому торту (хотя тогда мне достался лишь один кусочек). С тех пор я перепробовал много разных десертов, пирожных и могу смело заявить, что самые вкусные торты – из слоеного теста. В моей семье каждый имеет свой любимый рецепт «Наполеона», и день рождения без этого торта – не день рождения!

Как быстро приготовить торт из слоеного теста. Торт из слоеного теста: вкусный и простой рецепт

Готовые тарталетки можно купить в большинстве супермаркетов, но вы также можете сделать их сами в домашних условиях.

Существует несколько легких способов приготовления тарталеток - из песочного, слоеного теста или из обычного лаваша.

Домашние тарталетки из песочного теста

Они получаются слоистыми и хрустящими и подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

1 яичный желток

250 г пшеничной муки

Соль и сахар по вкусу

Вода (несколько столовых ложек)

1. Масло нужно предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно было мягким.

2. После того, как масло размягчилось, добавляем в него яичный желток и перемешиваем.

Тарталетки состав. 20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками

Сделаем их слоеного бездрожжевого теста: хрустящие тарталетки в домашних условиях получатся даже качественнее – не раскрошенными и с пылу, с жару. Их можно наполнить самыми разными начинками и подать в качестве холодной закуски не только на фуршете, к праздничному столу, но и на ужин или обед. В приготовлении можно обойтись без металлических формочек, если таковых нет в наличии.

Что нам потребуется:

слоеное бездрожжевое тесто – 1уп. 500г,яйцо куриное.

Количество: 12-16 порций

Чем заменить покупные тарталетки. Тарталетки из слоеного теста без формочек

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Наполеон из готового слоеного теста в домашних условиях. Пирожное Наполеон из готового слоеного теста

+1 рецепт простого и вкусного пирожного «Наполеон» из готового слоеного бездрожжевого теста, с очень простым кремом! Это пирожное можно приготовить к чаю или на праздник. Пирожное «Наполеон» получается сладким и вкусным, а готовится очень просто! Хочу вам предложить посмотреть

Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условияхЕсли вам необходимо на скорую руку сделать вкусную выпечку, приготовьте в домашних условиях слоеное тесто быстрого приготовления. Всего 15 минут, и можно подбирать рецепт. Предлагаю три варианта  — самый простой, на масле, более сдобный – на сметане, и дрожжевое тесто тонкими слоями. Тесто получается легкое, воздушное. Годится на выпечку тортов, в том числе и именитого Наполеона, самсы, язычков, слоеных булочек с начинкой, несладких пирожков. И многой другой вкуснятины.

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

Последние обновления на сайте:

1. Состав на 10 штук:
2. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
3. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
4. Гpечневый суп c гoвядинoй.
5. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
6. Тоpт из сссp.
7. Соленые огурцы за час.
8. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
9. Вэрзэре с капустой.
10. Тортилья с мясным фаршем.
11. Вкуснее вы еще не ели.
12. Смузи из кефира и киви.
13. Голубцы без нeрвов.
14. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
15. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
16. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
17. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
18. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
19. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
20. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
21. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
22. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
23. Где расположен Красная площадь
24. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
25. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
26. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
27. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
28. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
29. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
30. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
31. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
32. ТОП-15 самых лучших стационарных блендеров по отзывам покупателей
33. Бутерброды со шпротами ( закуска.
34. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
35. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
36. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
37. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
38. Kуриный суп с белой фасолью.
39. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
40. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
41. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
42. Вот классический рецепт плова, который можно приготовить дома.
43. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
44. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
45. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
46. Капустные оладьи с сыром.
47. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера
48. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
49. Смузи из яблок: 20 вкусных рецептов для вашего удовольствия
50. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни

Персональная подборка для вас