Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Волованы из слоеного теста

Волованы из слоеного теста. Волованы

Волован - это не одно слово, а три: vol au vent - что можно перевести и как "полeт на ветру" или что-то в этом духе. Название этих нежнейших слоеных пирожков в переводе с французского приблизительно означает "дуновение ветерка". Также существует старое русское название волованов - "жулички". Пирожки из пресного слоеного теста, подаваемые к разным бульонам.

Ингредиенты для «Волованы»:

Нет формочек для приготовления тарталеток? Давайте попробуем обойтись без них. Готовые изделия получаются ничуть не хуже. Заполнять заготовки можно различными начинками и подавать к столу в качестве закуски.

Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях

В данном рецепте мы будем использовать готовое слоеное тесто. Размораживать его необходимо осторожно, строго следуя инструкции изготовителя, указанной на упаковке.

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 Как приготовить торт из слоеного теста в домашних условиях3.1 Рецепт крема для торта из…

Со слоеным тестом я впервые столкнулся, когда на мой пятый день рождения мама испекла особый торт. Приготовление его было похоже на таинство, а запах, вкус и вид готового «Наполеона» навсегда запечатлелись в памяти, как и любовь к этому торту (хотя тогда мне достался лишь один кусочек). С тех пор я перепробовал много разных десертов, пирожных и могу смело заявить, что самые вкусные торты – из слоеного теста. В моей семье каждый имеет свой любимый рецепт «Наполеона», и день рождения без этого торта – не день рождения!

Как быстро приготовить торт из слоеного теста. Торт из слоеного теста: вкусный и простой рецепт

Готовые тарталетки можно купить в большинстве супермаркетов, но вы также можете сделать их сами в домашних условиях.

Существует несколько легких способов приготовления тарталеток - из песочного, слоеного теста или из обычного лаваша.

Домашние тарталетки из песочного теста

Они получаются слоистыми и хрустящими и подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

1 яичный желток

250 г пшеничной муки

Соль и сахар по вкусу

Вода (несколько столовых ложек)

1. Масло нужно предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно было мягким.

2. После того, как масло размягчилось, добавляем в него яичный желток и перемешиваем.

Тарталетки состав. 20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками

Сделаем их слоеного бездрожжевого теста: хрустящие тарталетки в домашних условиях получатся даже качественнее – не раскрошенными и с пылу, с жару. Их можно наполнить самыми разными начинками и подать в качестве холодной закуски не только на фуршете, к праздничному столу, но и на ужин или обед. В приготовлении можно обойтись без металлических формочек, если таковых нет в наличии.

Что нам потребуется:

слоеное бездрожжевое тесто – 1уп. 500г,яйцо куриное.

Количество: 12-16 порций

Чем заменить покупные тарталетки. Тарталетки из слоеного теста без формочек

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Наполеон из готового слоеного теста в домашних условиях. Пирожное Наполеон из готового слоеного теста

+1 рецепт простого и вкусного пирожного «Наполеон» из готового слоеного бездрожжевого теста, с очень простым кремом! Это пирожное можно приготовить к чаю или на праздник. Пирожное «Наполеон» получается сладким и вкусным, а готовится очень просто! Хочу вам предложить посмотреть

Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условияхЕсли вам необходимо на скорую руку сделать вкусную выпечку, приготовьте в домашних условиях слоеное тесто быстрого приготовления. Всего 15 минут, и можно подбирать рецепт. Предлагаю три варианта  — самый простой, на масле, более сдобный – на сметане, и дрожжевое тесто тонкими слоями. Тесто получается легкое, воздушное. Годится на выпечку тортов, в том числе и именитого Наполеона, самсы, язычков, слоеных булочек с начинкой, несладких пирожков. И многой другой вкуснятины.

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим салат с французским акцентом.
2. Пиpог к чаю.
3. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
4. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
5. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
6. Кyриный суп с бpoккoли.
7. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
8. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
9. Картофельные котлеты с укропом.
10. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
11. Салаты с куриным филе!
12. Восхитительный пирог с тыквой.
13. Курочка в кефире.
14. Салат с курицей и овощами.
15. Тыквенный сок с апельсином.
16. Чечевичный сyп с бeконом.
17. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
18. Куриные шашлычки в аэрогриле.
19. Вкусные оладьи без муки.
20. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
21. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
22. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
23. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
24. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
25. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
26. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
27. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
28. Какие традиции питания существуют в Кургане
29. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
30. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
31. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
32. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
33. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
34. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
35. Деревенская пицца. Ингредиенты:
36. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
37. Суп сливочный с креветками.
38. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
39. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
40. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
41. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
42. Скумбрия, запеченная в сметанно - горчичном соусе: просто объедение!
43. Xoлoдный томатный суп.
44. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
45. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
46. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
47. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
48. Как составить сбалансированное меню на неделю
49. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
50. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления

Персональная подборка для вас