Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Волованы из слоеного теста

Волованы из слоеного теста. Волованы

Волован - это не одно слово, а три: vol au vent - что можно перевести и как "полeт на ветру" или что-то в этом духе. Название этих нежнейших слоеных пирожков в переводе с французского приблизительно означает "дуновение ветерка". Также существует старое русское название волованов - "жулички". Пирожки из пресного слоеного теста, подаваемые к разным бульонам.

Ингредиенты для «Волованы»:

Нет формочек для приготовления тарталеток? Давайте попробуем обойтись без них. Готовые изделия получаются ничуть не хуже. Заполнять заготовки можно различными начинками и подавать к столу в качестве закуски.

Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях

В данном рецепте мы будем использовать готовое слоеное тесто. Размораживать его необходимо осторожно, строго следуя инструкции изготовителя, указанной на упаковке.

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 Как приготовить торт из слоеного теста в домашних условиях3.1 Рецепт крема для торта из…

Со слоеным тестом я впервые столкнулся, когда на мой пятый день рождения мама испекла особый торт. Приготовление его было похоже на таинство, а запах, вкус и вид готового «Наполеона» навсегда запечатлелись в памяти, как и любовь к этому торту (хотя тогда мне достался лишь один кусочек). С тех пор я перепробовал много разных десертов, пирожных и могу смело заявить, что самые вкусные торты – из слоеного теста. В моей семье каждый имеет свой любимый рецепт «Наполеона», и день рождения без этого торта – не день рождения!

Как быстро приготовить торт из слоеного теста. Торт из слоеного теста: вкусный и простой рецепт

Готовые тарталетки можно купить в большинстве супермаркетов, но вы также можете сделать их сами в домашних условиях.

Существует несколько легких способов приготовления тарталеток - из песочного, слоеного теста или из обычного лаваша.

Домашние тарталетки из песочного теста

Они получаются слоистыми и хрустящими и подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

1 яичный желток

250 г пшеничной муки

Соль и сахар по вкусу

Вода (несколько столовых ложек)

1. Масло нужно предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно было мягким.

2. После того, как масло размягчилось, добавляем в него яичный желток и перемешиваем.

Тарталетки состав. 20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками

Сделаем их слоеного бездрожжевого теста: хрустящие тарталетки в домашних условиях получатся даже качественнее – не раскрошенными и с пылу, с жару. Их можно наполнить самыми разными начинками и подать в качестве холодной закуски не только на фуршете, к праздничному столу, но и на ужин или обед. В приготовлении можно обойтись без металлических формочек, если таковых нет в наличии.

Что нам потребуется:

слоеное бездрожжевое тесто – 1уп. 500г,яйцо куриное.

Количество: 12-16 порций

Чем заменить покупные тарталетки. Тарталетки из слоеного теста без формочек

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Наполеон из готового слоеного теста в домашних условиях. Пирожное Наполеон из готового слоеного теста

+1 рецепт простого и вкусного пирожного «Наполеон» из готового слоеного бездрожжевого теста, с очень простым кремом! Это пирожное можно приготовить к чаю или на праздник. Пирожное «Наполеон» получается сладким и вкусным, а готовится очень просто! Хочу вам предложить посмотреть

Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условияхЕсли вам необходимо на скорую руку сделать вкусную выпечку, приготовьте в домашних условиях слоеное тесто быстрого приготовления. Всего 15 минут, и можно подбирать рецепт. Предлагаю три варианта  — самый простой, на масле, более сдобный – на сметане, и дрожжевое тесто тонкими слоями. Тесто получается легкое, воздушное. Годится на выпечку тортов, в том числе и именитого Наполеона, самсы, язычков, слоеных булочек с начинкой, несладких пирожков. И многой другой вкуснятины.

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

Последние обновления на сайте:

1. Курица с овощами.
2. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
3. Как я готовлю кальмар по - корейски.
4. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
5. Мясная запеканка. Просто вкусно.
6. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
7. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
8. Восхитительный пирог с тыквой.
9. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
10. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
11. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
12. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
13. Суп харчо. Ингредиенты:
14. Помните этот рецепт?
15. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
16. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
17. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
18. Смузи со вкусом тархуна.
19. Коктейль зеленая сила.
20. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
21. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
22. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
23. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
24. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
25. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
26. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
27. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
28. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
29. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
30. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
31. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
32. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
33. Летние смузи: 7 рецептов для освежения
34. Купаты с подливой на сковороде.
35. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
36. Курица в хрустящем чесночном тесте: аромат и вкус!
37. Салат со свёклой и кальмарами.
38. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
39. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
40. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
41. Курочка под шубкой.
42. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
43. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
44. Милана Стар и группа Milana Star: Уникальный стиль и музыкальное вдохновение
45. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Ажурные блинчики. Идеальный рецепт, всегда получаются.
47. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
48. Смузи без блендера: простые рецепты для домашнего приготовления
49. Самый лучший рецепт кекс.
50. Изменение веса во время менопаузы: причины и решения

Персональная подборка для вас