Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Волованы из слоеного теста

Волованы из слоеного теста. Волованы

Волован - это не одно слово, а три: vol au vent - что можно перевести и как "полeт на ветру" или что-то в этом духе. Название этих нежнейших слоеных пирожков в переводе с французского приблизительно означает "дуновение ветерка". Также существует старое русское название волованов - "жулички". Пирожки из пресного слоеного теста, подаваемые к разным бульонам.

Ингредиенты для «Волованы»:

Нет формочек для приготовления тарталеток? Давайте попробуем обойтись без них. Готовые изделия получаются ничуть не хуже. Заполнять заготовки можно различными начинками и подавать к столу в качестве закуски.

Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях

В данном рецепте мы будем использовать готовое слоеное тесто. Размораживать его необходимо осторожно, строго следуя инструкции изготовителя, указанной на упаковке.

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 Как приготовить торт из слоеного теста в домашних условиях3.1 Рецепт крема для торта из…

Со слоеным тестом я впервые столкнулся, когда на мой пятый день рождения мама испекла особый торт. Приготовление его было похоже на таинство, а запах, вкус и вид готового «Наполеона» навсегда запечатлелись в памяти, как и любовь к этому торту (хотя тогда мне достался лишь один кусочек). С тех пор я перепробовал много разных десертов, пирожных и могу смело заявить, что самые вкусные торты – из слоеного теста. В моей семье каждый имеет свой любимый рецепт «Наполеона», и день рождения без этого торта – не день рождения!

Как быстро приготовить торт из слоеного теста. Торт из слоеного теста: вкусный и простой рецепт

Готовые тарталетки можно купить в большинстве супермаркетов, но вы также можете сделать их сами в домашних условиях.

Существует несколько легких способов приготовления тарталеток - из песочного, слоеного теста или из обычного лаваша.

Домашние тарталетки из песочного теста

Они получаются слоистыми и хрустящими и подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

1 яичный желток

250 г пшеничной муки

Соль и сахар по вкусу

Вода (несколько столовых ложек)

1. Масло нужно предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно было мягким.

2. После того, как масло размягчилось, добавляем в него яичный желток и перемешиваем.

Тарталетки состав. 20 рецептов оригинальных тарталеток с начинками

Сделаем их слоеного бездрожжевого теста: хрустящие тарталетки в домашних условиях получатся даже качественнее – не раскрошенными и с пылу, с жару. Их можно наполнить самыми разными начинками и подать в качестве холодной закуски не только на фуршете, к праздничному столу, но и на ужин или обед. В приготовлении можно обойтись без металлических формочек, если таковых нет в наличии.

Что нам потребуется:

слоеное бездрожжевое тесто – 1уп. 500г,яйцо куриное.

Количество: 12-16 порций

Чем заменить покупные тарталетки. Тарталетки из слоеного теста без формочек

В этом рецепте главным является хорошее слоеное тесто без дрожжей, а также сама начинка. Прелесть данного блюда в том, что меняя компоненты начинки, мы каждый раз получаем другое блюдо со своим вкусом.

Для данного рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250-300 грамм слоеного теста; 200 грамм вареной колбасы; 200 грамм сыра; 100-150 грамм оливок с анчоусом; 3 ст. л. кетчупа; черный перец молотый; тимьян сухой.

Данное количество ингредиентов приведено в расчете на пиццу среднего размера. При желании вы можете увеличить ее размер, пропорционально увеличив количество всех компонентов.

Наполеон из готового слоеного теста в домашних условиях. Пирожное Наполеон из готового слоеного теста

+1 рецепт простого и вкусного пирожного «Наполеон» из готового слоеного бездрожжевого теста, с очень простым кремом! Это пирожное можно приготовить к чаю или на праздник. Пирожное «Наполеон» получается сладким и вкусным, а готовится очень просто! Хочу вам предложить посмотреть

Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условияхЕсли вам необходимо на скорую руку сделать вкусную выпечку, приготовьте в домашних условиях слоеное тесто быстрого приготовления. Всего 15 минут, и можно подбирать рецепт. Предлагаю три варианта  — самый простой, на масле, более сдобный – на сметане, и дрожжевое тесто тонкими слоями. Тесто получается легкое, воздушное. Годится на выпечку тортов, в том числе и именитого Наполеона, самсы, язычков, слоеных булочек с начинкой, несладких пирожков. И многой другой вкуснятины.

20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажем далее.

Классическое слоёное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь. Но, если вы сторонник всего домашнего, поищите в интернете упрощённые способы приготовления слоёного теста. В приведённых ниже рецептах подразумевается, что оно у вас уже есть.

Открытые слойки к завтраку

Последние обновления на сайте:

1. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи. 20 отличных ПП-смузи на любой вкус
2. Эксперты назвали десять самых полезных продуктов для почек. Роль воды и соли
3. Пройдите детоксикацию за 7 дней в домашних условиях с этой программой
4. Освободиться от токсинов и похудеть за 7 дней с детокс-диетой
5. Идеальное женское меню после 40 лет. Правильное питание после 40 лет для женщин
6. Kурицa с овощами в азиатскoм стилe.
7. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
8. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
9. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
10. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
11. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы
12. Женщины в возрасте: как бороться с лишним весом в период климакса
13. Удивительные подборки, которые изменят вашу жизнь
14. Рецепт салата с корейской морковкой и копченой курицей.
15. Салат "Нежный" - не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Хрустящие ароматные луковые гренки на перекусить.
17. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
18. Лучшие стационарные блендеры на 2021 год. 10 лучших стационарных блендеров
19. Лучшие блендеры с функцией нарезки кубиками в 2021 году. Лучшие блендеры с нарезкой кубиками – рейтинг 2021 года
20. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
21. 5 быстрых рецептов слоеного теста. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом
22. Следить за питанием при атопическом дерматите - это важная часть комплексного подхода к лечению и управлению этим хроническим заболеванием.
23. Запеканка из макарон с курицей и помидорами.
24. Песочный пирог с малиной.
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Салат с консервированной рыбкой.
27. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
28. Быстро и вкусно. 6.
29. Белковый ужин: тушеная говядина в томатном соусе.
30. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
31. Боллы терияки. Боллы терияки - очень необычный выбор для быстрого вегетарианского обеда или ужина в японском стиле.
32. Салат с креветками.
33. Калачи из творога на сковороде.
34. Хит сезона! Аджика из кабачков!
35. Теплый салат с баклажанами и курицей.
36. Муж учит жену водить машину.
37. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
38. Варенье из патиссонов с апельсином.
39. Бомбовая капуста быстрого приготовления. 10 рецептов бомбовой капусты!
40. Нежнейшая запеканка с цветной капусты с моцареллой.
41. Мясо по французски из фарша на сковороде.
42. Хворост на сгущенном молоке.
43. Привет, уважаемые подписчики!
44. Кулебяка. Кулебяка - является традиционным старорусским блюдом, походит на пирог, но с более тонким тестом и с начинкой из различных ингредиентов.
45. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
46. Никто не догадается, как вы его приготовили!
47. Крутая идея новогодних закусок.
48. Классическое печенье миндальное.
49. Солнечные оладушки. Рецeпт:
50. Вооот тaкой вкусный сок можно на зиму cделать!

Персональная подборка для вас