Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тесто для перемячей

Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.

Ингредиенты:

Если вы любите рассыпчатую основу для закусок, вам подойдет песочное тесто на сливочном масле. Тарталетки получаются мягкими и хорошо пропитываются. Сливочное масло должно быть качественным, жирностью не менее 82%. Яичный желток придает рассыпчатую текстуру. Если вы вегетарианец, вы можете заменить его 2 ст.л. греческого йогурта.

Если вам нужны песочные корзинки для десертов, вы можете добавить еще одну столовую ложку сахарной пудры.

Тесто для тарталеток для салатов и закусок. Песочное тесто для тарталеток в домашних условиях

Ингредиенты:

200 гр пшеничной муки125 гр сливочного масла0,5 ч.л. соли2 яичных желтка1 ст.л. сахарной пудры

Также понадобится:

Рецепт пресного слоеного теста №2. Слоеное пресное тесто (вариант 2)

Из этого теста выпекают слоеные кулебяки и пирожки.

Вариант слоёного теста №1 —  Из этого пышного несладкого теста можно готовить изделия и со сладкими, и с несладкими начинками. Вариант слоёного теста №3 —  Из него выпекают волованы, курники и другие подобные изделия. Состав слоеного пресного теста (вариант 2):

• 2 стакана пшеничной муки,
• 1/2 стакана воды,
• 400 г сливочного масла,
• 1/2 лимона,
• 1 ч. ложка соли.

Последние обновления на сайте:

1. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
2. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
3. Голубцы в омлете.
4. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
5. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
6. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
7. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
8. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
9. Oтличный неслoжный peцeптик!
10. Антрекоты с луком.
11. Булочки со штрейзелем.
12. Простой пирог с ягодами.
13. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
14. Любимый ягодный пирог.
15. Мы готовим просто и вкусно.
16. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
17. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
18. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
19. От такого пиpога не отоpваться!
20. Фруктово - шоколадный коктейль.
21. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
22. Смузи со вкусом тархуна.
23. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
24. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
25. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
26. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
27. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
28. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
29. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
30. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
31. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
32. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
33. Бутерброды со шпротами ( закуска.
34. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
35. Лодочки из кабачков.
36. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
37. Мясо по-французски, запеченное в соусе из горчицы и сметаны.
38. Заливной пирог с мясом.
39. Яблочный пирог - суфле.
40. Подлива из курицы со сметаной.
41. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
42. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
43. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
44. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
45. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
46. Как составить сбалансированное меню на неделю
47. Домашняя буженина. Ингредиенты:
48. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт
49. Старше 50: Как правильно питаться для женщин
50. Маффины с яблоками и корицей на кефире.

Персональная подборка для вас