Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тесто для перемячей

Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.

Ингредиенты:

Если вы любите рассыпчатую основу для закусок, вам подойдет песочное тесто на сливочном масле. Тарталетки получаются мягкими и хорошо пропитываются. Сливочное масло должно быть качественным, жирностью не менее 82%. Яичный желток придает рассыпчатую текстуру. Если вы вегетарианец, вы можете заменить его 2 ст.л. греческого йогурта.

Если вам нужны песочные корзинки для десертов, вы можете добавить еще одну столовую ложку сахарной пудры.

Тесто для тарталеток для салатов и закусок. Песочное тесто для тарталеток в домашних условиях

Ингредиенты:

200 гр пшеничной муки125 гр сливочного масла0,5 ч.л. соли2 яичных желтка1 ст.л. сахарной пудры

Также понадобится:

Рецепт пресного слоеного теста №2. Слоеное пресное тесто (вариант 2)

Из этого теста выпекают слоеные кулебяки и пирожки.

Вариант слоёного теста №1 —  Из этого пышного несладкого теста можно готовить изделия и со сладкими, и с несладкими начинками. Вариант слоёного теста №3 —  Из него выпекают волованы, курники и другие подобные изделия. Состав слоеного пресного теста (вариант 2):

• 2 стакана пшеничной муки,
• 1/2 стакана воды,
• 400 г сливочного масла,
• 1/2 лимона,
• 1 ч. ложка соли.

Последние обновления на сайте:

1. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
2. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
3. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
4. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
5. Деревенская пицца. Ингредиенты:
6. Есть ли какие-то рекорды или достижения
7. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
8. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
9. Что происходит в организме при нехватке йода
10. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
11. Cуп - пюре из зaпечённых пeрцeв.
12. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
13. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
14. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
15. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
16. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
17. Детокс на соках и смузи: как это работает
18. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Слава в Туле: Песни, которые оставляют след в душе
20. Капустные оладьи с сыром.
21. Ароматный и простой: рецепт смузи из арбуза без блендера
22. Менструальные изменения и их влияние на вес
23. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
24. Кефирный коктейль для позднего перекуса.
25. Отзывы о Performance food: что думают люди о продуктах для спортсменов
26. Секреты приготовления вкусных рулетов из слоенного теста сгущенка
27. Курица в духовке "Новогодняя".
28. Искусство приготовления рыбы на огне: проверенные рецепты и советы
29. Подъемный крючок для легких: как справиться с последствиями COVID-19
30. Кольца кальмаров со сладко - острым соусом.
31. Нe мoглa и подумать, что салат c куpинoй пeчeнью взорвeт интеpнет!
32. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
33. Томатный сок: лучший из всех
34. Итaльянcкий сyп "Mинестрoне" - это проcто и вкусно!
35. Кишечное кровотечение и отёк мозга. Что может вызвать кишечное кровотечение?
36. Откройте для себя мир здоровья: 10 лучших рецептов сока для детокса
37. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
38. Лечебное питание при хроническом панкреатите
39. За что отвечают гормоны щитовидной железы.
40. Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)
41. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи. 20 отличных ПП-смузи на любой вкус
42. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
43. Польза и вред сливы для здоровья организма человека. Состав и польза сливы
44. 8 правил сохранения здоровья влагалища. Простые правила интимной гигиены.
45. Слоёное тесто за 15 минут. Быстрое слоёное тесто за 15 минут
46. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
47. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
48. Остерегайтесь: эти продукты могут быть смертельно опасны для здоровья
49. Ошибки ведения больных: как сохранить пациента от ненужных осложнений
50. Секреты приготовления майонеза венчиком без блендера: шаг за шагом

Персональная подборка для вас