Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тесто для перемячей

Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.

Ингредиенты:

Если вы любите рассыпчатую основу для закусок, вам подойдет песочное тесто на сливочном масле. Тарталетки получаются мягкими и хорошо пропитываются. Сливочное масло должно быть качественным, жирностью не менее 82%. Яичный желток придает рассыпчатую текстуру. Если вы вегетарианец, вы можете заменить его 2 ст.л. греческого йогурта.

Если вам нужны песочные корзинки для десертов, вы можете добавить еще одну столовую ложку сахарной пудры.

Тесто для тарталеток для салатов и закусок. Песочное тесто для тарталеток в домашних условиях

Ингредиенты:

200 гр пшеничной муки125 гр сливочного масла0,5 ч.л. соли2 яичных желтка1 ст.л. сахарной пудры

Также понадобится:

Рецепт пресного слоеного теста №2. Слоеное пресное тесто (вариант 2)

Из этого теста выпекают слоеные кулебяки и пирожки.

Вариант слоёного теста №1 —  Из этого пышного несладкого теста можно готовить изделия и со сладкими, и с несладкими начинками. Вариант слоёного теста №3 —  Из него выпекают волованы, курники и другие подобные изделия. Состав слоеного пресного теста (вариант 2):

• 2 стакана пшеничной муки,
• 1/2 стакана воды,
• 400 г сливочного масла,
• 1/2 лимона,
• 1 ч. ложка соли.

Последние обновления на сайте:

1. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
2. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
3. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
4. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
5. Малосольные помидоры - огурцы.
6. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
7. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
8. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
9. Простой яблочный пирог.
10. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
11. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
12. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
13. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
14. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
15. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
16. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
17. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
18. Тоpт из сссp.
19. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
20. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
21. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
22. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
23. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
24. Простой фруктовый пирог.
25. Десерт из тыквы.
26. Тыквенный сок с апельсином.
27. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
28. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
29. Смузи персиковый, с молоком.
30. Грузинское блюдо оджaхури.
31. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
32. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
33. Стакан кефира и 1 яйцо.
34. Персиково - абрикосовый смузи.
35. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
36. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
37. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
38. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
39. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
40. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
41. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
42. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
43. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
44. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
45. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
46. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
47. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
48. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
49. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
50. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней

Персональная подборка для вас