Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тесто для перемячей

Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.

Ингредиенты:

Если вы любите рассыпчатую основу для закусок, вам подойдет песочное тесто на сливочном масле. Тарталетки получаются мягкими и хорошо пропитываются. Сливочное масло должно быть качественным, жирностью не менее 82%. Яичный желток придает рассыпчатую текстуру. Если вы вегетарианец, вы можете заменить его 2 ст.л. греческого йогурта.

Если вам нужны песочные корзинки для десертов, вы можете добавить еще одну столовую ложку сахарной пудры.

Тесто для тарталеток для салатов и закусок. Песочное тесто для тарталеток в домашних условиях

Ингредиенты:

200 гр пшеничной муки125 гр сливочного масла0,5 ч.л. соли2 яичных желтка1 ст.л. сахарной пудры

Также понадобится:

Рецепт пресного слоеного теста №2. Слоеное пресное тесто (вариант 2)

Из этого теста выпекают слоеные кулебяки и пирожки.

Вариант слоёного теста №1 —  Из этого пышного несладкого теста можно готовить изделия и со сладкими, и с несладкими начинками. Вариант слоёного теста №3 —  Из него выпекают волованы, курники и другие подобные изделия. Состав слоеного пресного теста (вариант 2):

• 2 стакана пшеничной муки,
• 1/2 стакана воды,
• 400 г сливочного масла,
• 1/2 лимона,
• 1 ч. ложка соли.

Последние обновления на сайте:

1. Блендеры: как производители обманывают потребителей
2. Освободитесь от токсинов с помощью тарифа detox от Growfood
3. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
4. ТОП-7 ошибок в лечении кашля. Топ-5 ошибок в лечении кашля
5. 3 Способа использования погружного блендера. Функции насадок
6. Торт полено из трех продуктов: простой рецепт для начинающих
7. Диета при остром панкреатите поджелудочной железы. Питание при хроническом панкреатите
8. Лучшие блендеры для смузи 2023 года. Как выбрать блендер домой в 2023 году
9. Министерство здравоохранения Российской Федерации. Министерство
10. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
11. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
12. 10 лучших профессиональных блендеров. 10 лучших стационарных блендеров премиум-класса
13. 8 правил сохранения здоровья влагалища. Простые правила интимной гигиены.
14. Как правильно питаться женщинам после 40 лет. Как с возрастом меняется питание
15. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
16. Безопасность свежих соков: что нужно знать
17. Сок или смузи: какой напиток лучше выбрать для здоровья
18. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
19. Все, что нужно знать о гормонах щитовидной железы: основные функции и регуляция
20. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
21. Исследование: какой стационарный блендер лучше всего подходит для повседневного использования
22. Женщины в возрасте: как бороться с лишним весом в период климакса
23. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
24. Как сохранить форму и здоровье после 40-50 лет: основные принципы тренировок для женщин
25. Быстрое слоеное тесто от бабушки Эммы: рецепт, который обязательно понравится всем
26. Оcень - сезон аpoматных oвoщей и фруктoв.
27. Лет 15 так делаю!
28. Торт из мастики "Цветочный Горшок". Другое его название - торт "Горшок с цветами"
29. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
30. Красная рыба в сливочном соусе.
31. Эклеры со сливочным кремом.
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Медово - лимонные куриные грудки.
34. Свинина стир - фрай.
35. Салат "Вкусный". Для салата понадобится:
36. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
37. Румяные блинчики с невероятно вкусной мясной начинкой.
38. Салат весенний с сельдереем.
39. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
40. Домашние пельмени. Ингредиенты (на 150 штук:
41. Борщ классический рецепт.
42. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
43. Коржи из рубленого слоеного теста. Коржи для торта Наполеон из готового слоено-дрожжевого теста
44. Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский". Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!
45. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
46. Горячий апельсиновый напиток.
47. Шарлотка. Шарлотка - это классический десерт, который очень прост в приготовлении.
48. Всеми любимый сaлат!
49. Морковный пирог, не знаю почему, но он мне так нравится.
50. Шоколадный торт. Очень мягкие, шоколадные, рассыпчатые и нежные, сочные и влажные коржи, тающие во рту … они не оставят равнодушным никого!

Персональная подборка для вас