Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тесто для перемячей

Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.

Ингредиенты:

Если вы любите рассыпчатую основу для закусок, вам подойдет песочное тесто на сливочном масле. Тарталетки получаются мягкими и хорошо пропитываются. Сливочное масло должно быть качественным, жирностью не менее 82%. Яичный желток придает рассыпчатую текстуру. Если вы вегетарианец, вы можете заменить его 2 ст.л. греческого йогурта.

Если вам нужны песочные корзинки для десертов, вы можете добавить еще одну столовую ложку сахарной пудры.

Тесто для тарталеток для салатов и закусок. Песочное тесто для тарталеток в домашних условиях

Ингредиенты:

200 гр пшеничной муки125 гр сливочного масла0,5 ч.л. соли2 яичных желтка1 ст.л. сахарной пудры

Также понадобится:

Рецепт пресного слоеного теста №2. Слоеное пресное тесто (вариант 2)

Из этого теста выпекают слоеные кулебяки и пирожки.

Вариант слоёного теста №1 —  Из этого пышного несладкого теста можно готовить изделия и со сладкими, и с несладкими начинками. Вариант слоёного теста №3 —  Из него выпекают волованы, курники и другие подобные изделия. Состав слоеного пресного теста (вариант 2):

• 2 стакана пшеничной муки,
• 1/2 стакана воды,
• 400 г сливочного масла,
• 1/2 лимона,
• 1 ч. ложка соли.

Последние обновления на сайте:

1. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
2. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
3. Моментальная квашеная капуста в банке.
4. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
5. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
6. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
7. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
8. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
9. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
10. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
11. Шоколадное чудо. Продукты:
12. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
13. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
14. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
15. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
16. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
17. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
18. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
19. Оладьи без яиц.
20. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
21. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
22. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
23. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
24. Универсальное тесто для выпечки.
25. Вкуснейший хлеб в духовке.
26. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
27. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
28. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
29. Лосось - гриль на шпажках.
30. Как я готовлю кальмар по - корейски.
31. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
32. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
33. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
34. Морковь по-корейски "Домашняя".
35. Салат из кальмаров.
36. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
37. Тортилья с мясным фаршем.
38. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
39. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
40. Яблочный пирог просто распадается во рту.
41. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
42. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
43. Какие традиции питания существуют в Кургане
44. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
45. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
46. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
47. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
48. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
49. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
50. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей

Персональная подборка для вас