Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тесто для перемячей

Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.

Ингредиенты:

Если вы любите рассыпчатую основу для закусок, вам подойдет песочное тесто на сливочном масле. Тарталетки получаются мягкими и хорошо пропитываются. Сливочное масло должно быть качественным, жирностью не менее 82%. Яичный желток придает рассыпчатую текстуру. Если вы вегетарианец, вы можете заменить его 2 ст.л. греческого йогурта.

Если вам нужны песочные корзинки для десертов, вы можете добавить еще одну столовую ложку сахарной пудры.

Тесто для тарталеток для салатов и закусок. Песочное тесто для тарталеток в домашних условиях

Ингредиенты:

200 гр пшеничной муки125 гр сливочного масла0,5 ч.л. соли2 яичных желтка1 ст.л. сахарной пудры

Также понадобится:

Рецепт пресного слоеного теста №2. Слоеное пресное тесто (вариант 2)

Из этого теста выпекают слоеные кулебяки и пирожки.

Вариант слоёного теста №1 —  Из этого пышного несладкого теста можно готовить изделия и со сладкими, и с несладкими начинками. Вариант слоёного теста №3 —  Из него выпекают волованы, курники и другие подобные изделия. Состав слоеного пресного теста (вариант 2):

• 2 стакана пшеничной муки,
• 1/2 стакана воды,
• 400 г сливочного масла,
• 1/2 лимона,
• 1 ч. ложка соли.

Последние обновления на сайте:

1. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
2. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
3. Простой яблочный пирог.
4. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
5. Пирог из творожного теста с яблоками.
6. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
7. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
8. Майонез домашний в блендере.
9. Домашний зефир. Ингредиенты:
10. Идеальный пышный бисквит для тортов.
11. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
12. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
13. Салат с омлетом и креветками.
14. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
15. Вкусные маринады для курицы.
16. "Ленивые" малосольные огурцы.
17. От такого пиpога не отоpваться!
18. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
19. Помните этот рецепт?
20. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
21. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
22. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
23. Коктейль зеленая сила.
24. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
25. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
26. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
27. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
28. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
29. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
30. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
31. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
32. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
33. Варенье из слив половинками.
34. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
35. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
36. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
37. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
38. Салат с куриной грудкой.
39. Пирог с яблоками.
40. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
41. Слоеные "Ушки" на закуску.
42. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
43. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
44. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
45. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
46. Доставка здорового питания: почему выбирают роллы
47. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
49. Климакс и его влияние на вес: что нужно знать
50. Изменения в гормональном балансе: ключ к пониманию прибавления веса в менопаузе

Персональная подборка для вас