Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тесто для перемячей

Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.

Ингредиенты:

Если вы любите рассыпчатую основу для закусок, вам подойдет песочное тесто на сливочном масле. Тарталетки получаются мягкими и хорошо пропитываются. Сливочное масло должно быть качественным, жирностью не менее 82%. Яичный желток придает рассыпчатую текстуру. Если вы вегетарианец, вы можете заменить его 2 ст.л. греческого йогурта.

Если вам нужны песочные корзинки для десертов, вы можете добавить еще одну столовую ложку сахарной пудры.

Тесто для тарталеток для салатов и закусок. Песочное тесто для тарталеток в домашних условиях

Ингредиенты:

200 гр пшеничной муки125 гр сливочного масла0,5 ч.л. соли2 яичных желтка1 ст.л. сахарной пудры

Также понадобится:

Рецепт пресного слоеного теста №2. Слоеное пресное тесто (вариант 2)

Из этого теста выпекают слоеные кулебяки и пирожки.

Вариант слоёного теста №1 —  Из этого пышного несладкого теста можно готовить изделия и со сладкими, и с несладкими начинками. Вариант слоёного теста №3 —  Из него выпекают волованы, курники и другие подобные изделия. Состав слоеного пресного теста (вариант 2):

• 2 стакана пшеничной муки,
• 1/2 стакана воды,
• 400 г сливочного масла,
• 1/2 лимона,
• 1 ч. ложка соли.

Последние обновления на сайте:

1. Валерия Левитина была известна как "Самая Худая Женщина Планеты": при росте 171 см её вес не превышал 25 кг.
2. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
3. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
4. Сладкий хворост на кефире.
5. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
6. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
7. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Паста карбонара с грибами.
10. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
11. Утка с квашеной капустой.
12. Творожный торт суфле.
13. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
14. Воздушная творожная запеканка.
15. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
16. Домашние ватрушки с творогом.
17. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
18. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
19. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
20. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
21. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
22. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
23. Финики - это не просто "Сладко".
24. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
25. Pис c кypицeй в дyховке.
26. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
27. Смузи из ананаса и киви.
28. Смузи для похудения и омоложения.
29. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
30. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
31. Скумбpия в гоpчичном соусе.
32. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
33. Самые вкусные тортики из нашего детства!
34. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
35. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
36. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
37. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
38. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
39. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
40. Тесто из творога - лучшие рецепты.
41. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
42. Клава кока лейбл Black Star покинула!
43. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
44. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
45. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
46. Медовик "Дамский Каприз".
47. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
48. Сырные лепешки "Пикантные".
49. Соус к чему угодно.
50. Салат с куриной грудкой.

Персональная подборка для вас