Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тесто для перемячей

Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.

Ингредиенты:

Если вы любите рассыпчатую основу для закусок, вам подойдет песочное тесто на сливочном масле. Тарталетки получаются мягкими и хорошо пропитываются. Сливочное масло должно быть качественным, жирностью не менее 82%. Яичный желток придает рассыпчатую текстуру. Если вы вегетарианец, вы можете заменить его 2 ст.л. греческого йогурта.

Если вам нужны песочные корзинки для десертов, вы можете добавить еще одну столовую ложку сахарной пудры.

Тесто для тарталеток для салатов и закусок. Песочное тесто для тарталеток в домашних условиях

Ингредиенты:

200 гр пшеничной муки125 гр сливочного масла0,5 ч.л. соли2 яичных желтка1 ст.л. сахарной пудры

Также понадобится:

Рецепт пресного слоеного теста №2. Слоеное пресное тесто (вариант 2)

Из этого теста выпекают слоеные кулебяки и пирожки.

Вариант слоёного теста №1 —  Из этого пышного несладкого теста можно готовить изделия и со сладкими, и с несладкими начинками. Вариант слоёного теста №3 —  Из него выпекают волованы, курники и другие подобные изделия. Состав слоеного пресного теста (вариант 2):

• 2 стакана пшеничной муки,
• 1/2 стакана воды,
• 400 г сливочного масла,
• 1/2 лимона,
• 1 ч. ложка соли.

Последние обновления на сайте:

1. Итальянский салат. Ингредиенты:
2. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
3. Торт "Три Молока".
4. Жюльен с курицей и грибами.
5. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
6. Творожный пирог с луком - пореем.
7. Белый праздничный торт.
8. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
9. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
10. Салат "на Скорую Руку".
11. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
12. Мясо по-французски в горшочках.
13. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
14. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
15. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
16. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
17. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
18. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
19. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
20. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
21. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
22. Тушенка в домашних условиях.
23. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
24. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
25. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
26. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
27. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
28. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
29. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
30. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
31. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
32. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
33. Смузи из смородины.
34. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
35. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
36. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
37. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
38. Тесто для пиццы.
39. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
40. Блюдо от шефа.
41. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
42. Рецепт от шефа.
43. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
44. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
45. Куриный pулет, запеченный в фольге.
46. Куриные рулеты с омлетом.
47. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
48. Песочные рогалики с мармеладом.
49. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
50. Тoрт без выпечки.

Персональная подборка для вас