Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тест с сочной начинкой

Для теста:
- Мука - 500 гр.
- Сливки (молоко) - 150 гр.
- Масло топленое - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.

Для фарша:
- Мясо - 500 гр. (Лучше баранина), - курдючного сала - 50 гр.
- Лук - 150 гр. (1-2 шт. ), - Картофель - 300 гр. (2-3 шт. ), - Соль, черный молотый перец.

Я бы в этот рецепт ещё добавила зёрна кумина (Зира.
Люблю эту приправу в мясной выпечке!

Зур Бялеш. Зур - бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола.

Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной
Берлинский яблочный пирог.. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.

Ингредиенты для песочного теста:

Лимонный пирог с меренгой.

Вам потребуется:
Для пирога 20-22 см.

Для теста:
- 250 г муки.
- 115 г сливочного масла (холодного).
- Щепотка соли.
- Немного сахара.
- Ледяная вода.

Для лимонной начинки:
- 2 лимона.
- 4 желтка.
- 2 ст. л кукурузного крахмала.
- 180 мл воды.
- 200 г сахара.

Для меренги:
- 2 белка.
- 150 г сахара.

Как готовить:

Ингредиенты:
- 1 ст. Ложка подсолнечного масла.
- 1 стакан минералки.
- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 4 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3-4 Мандарина.
- 200 гр консервированной вишни.

Мягкий, сочный яблочо - банановый пирог под нежным сметанным кремом. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.

Ингредиенты для теста:
1 пачка масла или маргарина (200 гр. 1 яйцо.
1, 5 ч. л. разрыхлителя.
0, 5 стакана сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Андрей гайдулян и Валерия никуленко поделились новыми отпускными фото.
2. Слойки с курицей и грибами - те самые, из детства.
3. Рецепт очень полезного чая с куркумой.
4. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
5. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
6. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
7. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
8. Валерия Левитина была известна как "Самая Худая Женщина Планеты": при росте 171 см её вес не превышал 25 кг.
9. Картошка запеченная в кефире под сыром.
10. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
11. Рыбная запеканка. Понадобится:
12. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
13. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
14. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
15. Участница "голос. Дети" ярослава дегтярева потеряла отца на СВО.
16. Мясо по-французски в горшочках.
17. Эта рыба никогда не приедается!
18. Салат "Шуба Вегетарианская".
19. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
20. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
21. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
22. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
23. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
24. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
25. Творожное печенье "Треугольники".
26. Глазунья в кабачках.
27. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
28. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
29. Запеканка с курицей и овощами.
30. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
31. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
32. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
33. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
34. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
35. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
36. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
37. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
38. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
39. Запеченная курица с ароматным маслом.
40. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
41. Блины на кефиpе с дыpками.
42. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
43. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
44. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
45. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
46. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
47. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
48. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
49. Мой второй торт, украшенный мастикой.
50. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.

Персональная подборка для вас