Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тест с сочной начинкой

Для теста:
- Мука - 500 гр.
- Сливки (молоко) - 150 гр.
- Масло топленое - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.

Для фарша:
- Мясо - 500 гр. (Лучше баранина), - курдючного сала - 50 гр.
- Лук - 150 гр. (1-2 шт. ), - Картофель - 300 гр. (2-3 шт. ), - Соль, черный молотый перец.

Я бы в этот рецепт ещё добавила зёрна кумина (Зира.
Люблю эту приправу в мясной выпечке!

Зур Бялеш. Зур - бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола.

Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной
Берлинский яблочный пирог.. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.

Ингредиенты для песочного теста:

Лимонный пирог с меренгой.

Вам потребуется:
Для пирога 20-22 см.

Для теста:
- 250 г муки.
- 115 г сливочного масла (холодного).
- Щепотка соли.
- Немного сахара.
- Ледяная вода.

Для лимонной начинки:
- 2 лимона.
- 4 желтка.
- 2 ст. л кукурузного крахмала.
- 180 мл воды.
- 200 г сахара.

Для меренги:
- 2 белка.
- 150 г сахара.

Как готовить:

Ингредиенты:
- 1 ст. Ложка подсолнечного масла.
- 1 стакан минералки.
- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 4 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3-4 Мандарина.
- 200 гр консервированной вишни.

Мягкий, сочный яблочо - банановый пирог под нежным сметанным кремом. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.

Ингредиенты для теста:
1 пачка масла или маргарина (200 гр. 1 яйцо.
1, 5 ч. л. разрыхлителя.
0, 5 стакана сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
2. Рецепт крепкого здоровья.
3. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
4. Салат "Амурский". Ингредиенты:
5. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
6. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
7. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
8. Кексы, которые тают во рту.
9. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
10. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
11. Скумбрия в пикантном соусе.
12. Яблочный пирог "3 стаkана".
13. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
14. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
15. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
16. У Валерии Чекалиной выявили рак.
17. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
18. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
19. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
20. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
21. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
22. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
23. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
24. Нe шашлык - шик!
25. Сырный шарики! Ингредиенты:
26. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
27. Такое вы точно еще не готовили!
28. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
29. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
30. Национальный рецепт финской кухни.
31. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
32. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
35. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
36. Песочные рогалики с мармеладом.
37. Самый быстрый торт.
38. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
39. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
40. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
41. Слабосолёная сельдь с горчицей.
42. Маковый торт с творожным кремом.
43. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
44. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
45. Очень вкусный pецепт печени!
46. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
47. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
48. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
49. Десерт из тыквы.
50. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.

Персональная подборка для вас