Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тест с сочной начинкой

Для теста:
- Мука - 500 гр.
- Сливки (молоко) - 150 гр.
- Масло топленое - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.

Для фарша:
- Мясо - 500 гр. (Лучше баранина), - курдючного сала - 50 гр.
- Лук - 150 гр. (1-2 шт. ), - Картофель - 300 гр. (2-3 шт. ), - Соль, черный молотый перец.

Я бы в этот рецепт ещё добавила зёрна кумина (Зира.
Люблю эту приправу в мясной выпечке!

Зур Бялеш. Зур - бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола.

Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной
Берлинский яблочный пирог.. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.

Ингредиенты для песочного теста:

Лимонный пирог с меренгой.

Вам потребуется:
Для пирога 20-22 см.

Для теста:
- 250 г муки.
- 115 г сливочного масла (холодного).
- Щепотка соли.
- Немного сахара.
- Ледяная вода.

Для лимонной начинки:
- 2 лимона.
- 4 желтка.
- 2 ст. л кукурузного крахмала.
- 180 мл воды.
- 200 г сахара.

Для меренги:
- 2 белка.
- 150 г сахара.

Как готовить:

Ингредиенты:
- 1 ст. Ложка подсолнечного масла.
- 1 стакан минералки.
- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 4 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3-4 Мандарина.
- 200 гр консервированной вишни.

Мягкий, сочный яблочо - банановый пирог под нежным сметанным кремом. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.

Ингредиенты для теста:
1 пачка масла или маргарина (200 гр. 1 яйцо.
1, 5 ч. л. разрыхлителя.
0, 5 стакана сахара.

Последние обновления на сайте:

1. Почему дома Цезарь получается совсем не таким, как в ресторане!
2. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
3. Ароматный летний чизкейк без выпечки.
4. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
5. Артур пирожков опубликовал в социальных сетях трогательное фото с супругой Анжеликой, сделанное во время их недавнего путешествия в Италию.
6. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
7. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
8. Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду.
9. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
10. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
11. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
12. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
13. Салат "на Скорую Руку".
14. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
15. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
16. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
17. Грибнoй сливочный суп.
18. Салат "Амурский". Ингредиенты:
19. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
20. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
21. Вкусное суфле из печенки.
22. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
23. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
24. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
25. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
26. Тушпара - казахские пельмешки.
27. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
28. Гедлибже из курицы.
29. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
30. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
31. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
32. Как правильно солить огурцы.
33. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
34. Мама научила готовить: и торта не надо.
35. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
36. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
37. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
38. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
39. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
40. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
41. Сливoчный крем "Пятиминутка".
42. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
43. Заряд бодрости. Ингредиенты:
44. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
45. Тесто из творога - лучшие рецепты.
46. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
47. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
48. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
49. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
50. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.

Персональная подборка для вас