Ингредиенты:
- Белый хлеб, я брала только мякиш.
- Яйцо.
- Колбаса или отварное мясо.
- Помидор или другие овощи.
- Сыр твердый.
- Зелень.
- Специи.
Приготовление:
Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы.
Отдельно в тарелке соединить порезанные колбасу и помидор.
Сковороду нагреть, налить немного растительного масла и вылить нашу массу. Разровнять ложкой.
Сверху выложить колбасу и помидор, посыпать зеленью.
Посыпать тертым сыром.
Накрыть крышкой и готовить на слабом огне, чтобы растопился сыр, а снизу немного подрумянить.
И с пылу жару сразу мы же подаем на стол. Приятного аппетита!