Вам потребуется:
- 225 г сл масла.
- 200 г горького шоколада.
- 2 стакана сахара.
- 1/2 ч/л корицы.
- 4 яйца.
- 1/2 Стакана какао.
- 1, 2-1, 5 стакана муки.
- 1 ч/л ванильного экстракта.
- 500 г вишни без косточек.
Форма 22*32 см.
Как готовить:
1. растопить на водяной бане масло с шоколадом. В миске размешать сахар с яйцами, ввести шоколадную массу, ваниль, корицу и перемешать. Частями ввести какао и муку аккуратно перемешивая.
2. в форму с пергаментом вылить тесто, сверху рапределить вишню (вес я написал приблизительный - сколько влезет так сказать) слегка вдавить ягоды в тесто и отправить в разогретую до 180 с духовку на 35 минут.
3. нарезать Брауни и подавать в теплом или холодном виде! Приятного аппетита!