Запеканка творожная "Лакомка" в мультиварке.

Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Крупа манная - 70 г.

Йогурт - 150 мл.
Сахар - 70 г.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Соль (щепотка).
Мак - 50 г.
Изюм - 50 г.
Яблоко - 1 шт.
Масло сливочное.

Для начала заливаем мак кипятком и мы накрываем крышкой. Так же замачиваем изюм.
Блендером взбиваем яйцо, сахар и творог.

Добавляем манку и разрыхлитель с солью. Взбиваем. Вливаем йогурт (у меня натуральный, но при желании можно использовать и с наполнителем. Взбиваем. Сливаем воду из мака и изюма, добавляем к творожной массе. Перемешиваем.

Яблоко чистим от кожицы и семян и трем на крупной терке. Смешиваем с творожной массой. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем манкой и выкладываем нашу творожную смесь.
Устанавливаем программу "Выпечка", 50 мин. По окончании программы, вынимаем запеканку. Даем ей остыть и наслаждаемся с чашечкой любимого напитка! Приятного всем аппетита!