Запеканка из картофеля с сосисками.
09.11.2015 в 06:49
Ингредиенты:
- 5 картофелин.
- 4 сосиски.
- 2 яйца.
- 100 г твердого сыра.
- Масло.
- Зеленый лук.
- Черный молотый перец.
- Соль.
Приготовление:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавить.
Взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный.
Маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке.
Сыром. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!
