Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеканка из картофеля с курицей.

26.11.2015 в 01:25

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 10 шт.
Ананасы (консервированные) - 1 банка.
Сметана - 5 ст. л.
Чеснок - 1 зубец.
Соль, перец - по вкусу.
Сыр - 70 г.

Приготовление:
1. форму для выпекания мы обмазываем подсолнечным маслом.
2. картофель чистим и тонко режем. Можно посыпать его специями для картофеля.
3. сметану перемешиваем с солью, перцем и чесноком, выдавленным через пресс.
4. картофель обмазываем смесью сметаны и чеснока.

5. куриную грудку режем на тонкие кусочки.
6. кладем кусочки куриной грудки на сметану.
7. куриную грудку обмазываем смесью сметаны с чесноком.
8. выкладываем консервированные ананасы.
9. форму накрываем фольгой. 10. Выпекаем запеканку из курицы с ананасами в течение 1 часа при температуре 160 с.
11. готовность картофеля проверяем вилкой - если мягкий, то готов. 12. Вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу, чтобы посыпать запеканку тёртым сыром.
13. сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем им ананасы. 14. Ставим форму в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!