Мы берем булочки. Аккуратно срезаем верхнюю часть. Вырезаем мякиш. В получившиеся формочки из булочек выливаем по яйцу. Солим - перчим по вкусу, помещаем в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 с. при подаче к столу блюдо можно украсить мелконарезанной зеленью
.