Яйца - пашот. Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт.
Вода для варки яиц.
Уксус - 1 ст. л.
Соль - 5 мл.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. доведите до кипения воду в кастрюле. Как только вода закипит, убавьте на самый маленький огонь и добавьте туда уксус и соль. Яйцо аккуратно разбейте в чашечку, желток должен остаться целым.
3. очень осторожно вылейте яйцо в воду.
4. варите примерно 3-5 минут.
5. аккуратно достаньте дырявой ложкой и выложите на тарелку.

Подавайте сразу. Приправьте перцем или соусом табаско, например. Приятного аппетита!