Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вот такие куриные котлеты делает наша мама!

14.07.2021 в 23:53

Это очень вкусно. Обязательно попробуйте!

Кбжу на 100 г: 130/19/4/3, 5.

Ингредиенты:
- 500 г куриного Филе.
- 1 яи цо.
- 1/2 Среднеи луковицы.
- Соль, перец, любимые приправы по вкусу (вкусно с сухим чесноком).
- 1-1, 5 ст л мягкого творога.
- 2 ст л рисовои или кукурузнои муки (или кукурузныи крахмал).
- 60 г тве рдого сыра.
- Зелень по желанию (вкусно с кинзои).
Мы готовим:
- Филе нарезаем мелкими кубиками, мелко шинкуем лук.
Вот такие куриные котлеты делает наша мама!
- Лук обжариваем на капле масла на медленном огне до золотистого цвета.
- Натираем сыр, режем зелень.
- Добавляем все остальные ингредиенты к Филе, солим, перчим, приправим, тщательно вымешиваем.
- Формируем котлетки влажными руками (толщинои не более 1 см) и отправляем на разогретую антипригарную сковороду на медленном огне, с двух сторон под крышкои - получаются очень сочными приятного аппетита.