Вкусный шашлык из свинины.
29.09.2018 в 23:52
Ингредиенты:
Свинина - 1 килограмм.
Луковица - 3 штуки.
Лимон - 1 штука.
Минералка - 1 литр.
Соль и специи - по вкусу (перец, паприка, кориандр, тимьян и т. д. ).
Мясо вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Тонкими кольцами нарежьте лимон.
Мясо посолите, добавьте специи, лимон, нарезанный лук и тщательно перемешайте. Выложите в удобный контейнер, залейте минеральной водой и оставьте мариноваться.
А дальше останется только нанизать свинину на шампура и отправить на огонь. Приятного аппетита!
