Вкусный и полезный шоколад для деток.

Ингредиенты:

- Какао - 100 г.
- Сливки или молоко - 50 мл.
- Сахарная пудра - 2 ст. Ложки.
- Сливочное масло - 50 г.
- По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.

Приготовление:

На маленьком огне, мы подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль. Чем полезен шоколад домашний рецепт. Добавляем сливочное масло и корицу. Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем. Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.
И слегка подогреваем на паровой бане или медленном огне. По желанию добавляем изюм и орех. Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным но и полезным. Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник. Приятного аппетита!