- Фарш куриный - 300 г. - Мука - для обваливания. - Соль, перец - по вкусу. - Чеснок, лук - по желанию. - Масло растительное для обжаривания.
Приготовление: Рецепт очень и очень прост - вначале мы катаем из посоленного - поперченного фарша небольшие шарики. Обваливаем каждую лепешку в муке. И быстро обжариваем наши вкусные отбивные в разогретом растительном масле. Лишь в том случае, если фарш из птицы, то достаточно легкого золотистого "Румянца" - блюда из куриного фарша вообще готовятся моментально. Пусть не классические наши вкусные отбивные - но очень на них похожи. Приятного аппетита!