Вкусные отбивные. Ингредиенты:
16.09.2015 в 17:53
- Фарш куриный - 300 г.
- Мука - для обваливания.
- Соль, перец - по вкусу.
- Чеснок, лук - по желанию.
- Масло растительное для обжаривания.
Как готовить:
1. рецепт очень и очень прост - сначала мы катаем из посоленного - поперченного фарша небольшие шарики.
2. обваливаем каждую лепешку в муке.
3. и быстро обжариваем наши вкусные отбивные в разогретом растительном масле.
4. если фарш из птицы, то достаточно легкого золотистого "Румянца" - блюда из куриного фарша вообще готовятся моментально. Пусть не классические наши вкусные отбивные - но очень на них похожи.
Примечание: по большому счету, фарш в этом рецепте вкусных отбивных можно использовать любой - например, из индейки, или, как в самых распространенных отбивных - из свинины. Приятного аппетита!