Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусно, просто и полезно!

11.09.2021 в 10:50

Капустные котлеты.

Ингредиенты:

1 кг капусты.
1 луковица.
0, 5 ст. Манной крупы.
0, 5 ст. Муки.
2 зуб. Чеснока.
Зелень (у меня укроп).
Растительное масло для жарки.
Панировочные сухари.
Соль по вкусу.
Специи по вкусу.

Приготовление:

Вкусно, просто и полезно!
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс - чеснок. Укроп мелко нарежьте. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправите специями по вкусу.

Вкусно, просто и полезно! 01
Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки. Приятного аппетита!

Вкусно, просто и полезно! 02
Вкусно, просто и полезно! 03
Вкусно, просто и полезно! 04
Вкусно, просто и полезно! 05

https://shedevrykulinarii.com/stati/stati

Персональная подборка для вас