Кетчуп - чуть язык не проглотила.
Ингредиенты:
3 кг помидор.
0. 5 кг яблок.
0. 25 кг лука.
Приготовление:
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1. 5 ст. л., 1, 5 стакана сахара, мы не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать
. Приятного аппетита!
https://shedevrykulinarii.com/stati/stati