Вкуснейший сырный пирог.

Ингредиенты:

- Сыр твердый - 200 г.
- Творог - 300 г.
- Крупа манная - 3 ст. л.
- Яйцо - 3 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию).
- Укроп - 1 маленький пучок.
- Кефир - 100 мл.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. манку залить кефиром. На 20-30 минут для набухания манки оставить.
2. сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп.

3. потом все смешать. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить натертый чеснок.
4. выложить массу в форму и запечь в духовке до готовности. Приятного аппетита!