Продукты:
Филе курицы 400 г.
Сыр плавленый 200 г.
Лаваш 3 шт.
Сметана 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Растительное масло для обжаривания.
Филе курицы отварить до готовности. Измельчить при помощи блендера или мясорубки. Добавить к курице плавленый сыр, сметану, соль, перец. Всё хорошенько перемешать.
Смазать массой первый лист лаваша. Накрыть вторым листом - смазать. Положить сверху третий лист и свернуть в рулет.
Оставить рулет на 20 минут для пропитки. Нарезать на ломтики 3-5 см. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
