Варенье из груш с апельсином.
Ингредиенты:
Груша - 1 килограмм.
Апельсин - 1 штука.
Сахар - 500-600 грамм.
Количество порций: 1.
Как приготовить "Варенье из Груш с Апельсином".
1. подготовьте спелые и здоровые грушки, апельсин и сахар. Также понадобится антипригарная кастрюля и деревянная Лопатка. Приступим!
2. все фрукты тщательно вымойте под проточной водой. Апельсин обдайте кипятком, чтобы смыть вещества, которыми обрабатывают для транспортировки. Порежьте все кусочками. Лишь в том случае, если в апельсине есть косточки, удалите их.
3. порезанные фрукты сложите в кастрюлю. В случае если нет антипригарной, то возьмите нержавейку с толстым дном.
4. всыпьте сахар, перемешайте все деревянной Лопаткой. Оставьте на 15-20 минут.
5. доведите до кипения на слабом огне фрукты, в процессе они пустят достаточное количество сока для варки. Варите 10 минут. Снимите с огня и оставьте остывать варенье на 8-10 часов (зависит от размера порции. Моё варенье остыло полностью уже через 4 часа. Доведите его снова до кипения и варите 10 минут.
6. горячее варенье разложите по стерильным баночкам и закрутите крышками. Укутайте в одеяло и дайте остыть полностью. На следующий день можно убрать в погреб или кладовую для хранения.