Баклажан - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Картошка - 2 шт.
Капустные листья - несколько штук.
Соль, специи по вкусу.
Растительное масло если мясо не жирное.
-.
Очень просто все делается. Все ингредиенты нарежьте крупно и уложите в том порядке, как показано на видео. Закройте плотно крышкой и на маленький огонь пока не приготовится картошка. Примерно на час полтора. Перед подачей мы посыпаем зеленью. Всем приятного аппетита.
