Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Творожная запеканка с белым шоколадом.

30.10.2015 в 14:50

Ингредиенты:

Творог любой жирности (у меня 9%) - 250 г.

Молоко - 100 мл.
Манка - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л. (или по вкусу).
Яйцо - 1 шт.
Белый шоколад - 30-50 г.

Приготовление:

1. творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой.
Творожная запеканка с белым шоколадом.
2. шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками. Приятного аппетита! Автор: Наталья Васильева.