Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт "Муравейник" из печенья.

01.11.2015 в 19:29

Ингредиенты:

400-500 гр. Печенья ( "к Кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю").
1 стакан очищенных грецких орехов.
1 банка вареной сгущенки 100 гр. Сливочного масла (82, 5% жирности) 5 гр. Мака (по желанию - это на украшение).

Приготовление:

Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, мы измельчаем (но не в труху, не до порошка.
Печенье измельчаем.
Торт Муравейник из печенья.
Масло греем - то есть доводим до мягкого состояния. Банально достаньте его из холодильника заранее или можно положить на время рядом с батареей или плитой.
Добавляем к маслу сгущёнку и тщательно перемешиваем.
Добавляем орехи, печеньки, перемешиваем и выкладываем Горкой (пирамидкой, муравейником) на тарелку (доску.
Посыпаем маком.
Убираем в холодильник для застывания и впитывания сгущёнки в печеньки. Часов 10-12 обычно вполне достаточно.
Кстати, в холодильнике этот торт может храниться достаточно долго, по несколько суток, без потери вкусовых качеств.
Достаём торт из холодильника и можно сразу кушать, а можно и ещё украсить как придумаете (например, полить шоколадной глазурью и т. п. . приятного аппетита!