Торт "Минутка" без выпечки.
26.08.2021 в 18:49
Ингредиенты:
Для коржей:
- 3 ст. Муки;.
- 1 банка сгущенки;.
- 1 яйцо;.
- 1 ч. л. соды (погасить уксусом.
Для крема:
- 750 г молока;.
- 200 г сливочного масла;.
- 1. 5 ст. Сахара;.
- 2 яйца;.
-3-4 ст. л. муки.
- 1 пакетик ванилина.
Приготовление:
Мы делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода. Тесто делим на 8 кусков.
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро.
Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта.
Готовим крем.
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. Оставляем торт на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!
