* Результат все мои ожидания превзошел.
Ингредиенты:
- Яйцо 4 шт.
- Молоко 50 гр.
- Мука 1 ст л.
- Масло растительное 15 гр.
Начинка:
- Куриная грудка вареная - 400 гр.
- Соленый огурец 100 гр.
- Лук 1 шт.
- Соль, перец, укроп., чеснок.
- Сметана.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло. Получается 7 шт. блинов, мы делаем начинку. Отварная грудка нарезанная мелко. Огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать. Добавить зелень., 2 лож сметаны. Все перемешать. Собираем торт из 6 коржей 1 корж для украшения. Сверху 1 ст л сметаны на бока, равномерно размазать 7 й корж нарезать на тонкие полоски, и выложить в виде спирали. Приятного аппетита!