Топ - 5 салатов из ветчины.

Обалденный вкус. 1. салат с маринованными опятами.
Ингредиенты:
- 1 банка маринованных опят.
- Пучок зеленого лука.
- 300 г ветчины.
- 3 шт. отваренного "в Мундирах" картофеля.
- 3 яйца.
- Майонез.
Приготовление:
Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
1 слой - маринованные грибочки.
2 слой - зеленый лук.
3 слой - нарезанная кубиками ветчина.
4 слой - нарезанный кубиками картофель.
5 слой - мелко порубленные вареные яйца.

Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.
2. салат "София" с копченым сыром.
Ингредиенты:
- 1 красный болгарский перец.
- 200 гр ветчины.
- 2 средних свежих огурчика.
- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный).
- Зелень, майонез.
Приготовление: все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.
Украсить по желанию.

3. салат "Анастасия".
Ингредиенты:
- Ветчина вареная - 300 г.
- Курица (грудка отварная) - 1 шт.
- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) - 1 шт.
- Морковь по-корейски - 200 г.
- Майонез - 100 г.
- Орехи - 1 горст.
- Яичные блинчики - 3 яйца мы взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.
Приготовление:
Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.
Ветчину режем длинными полосочками. Куриное Филе и ветчину нарезаем соломкой.
Яичные блинчики соломкой нарезаем. Орехи измельчаем. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

4. салат с яйцом и ветчиной.
Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины.
- 4 яйца.
- 1 сладкий перец.
- 1 огурец.
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы.
- Небольшой пучок свежего укропа.
- Майонез.
- Соль.

Приготовление:
1. подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
5. вкусный салат с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
- Ветчина - 300 г.
- Сыр твердых сортов - 200 г.
- Отварные яйца - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелень укропа и петрушки - 1 пучок.
- Майонез - соль, молотый перец приготовление: 1. сперва ветчину и сыр режем соломкой. 2. затем яйцо и лук режем кубиками. 3. зелень мелко нарезаем. 4. после чего хорошенько смешиваем все и заправляем майонезом. Приятного аппетита!