Давайте мы приготовим "Огуреччо". Поэтому сохраняйте!
Огуреччо.
~2 Кг помидоры.
~8 Зуб чеснока.
~1 ст ложка с Горкой соли.
~2 Ст ложки с Горкой сахара.
~50 Мл растительного масла.
~3 Ст ложки 9% уксуса.
~Болгарский перец 800 гр.
~Огурцы 2 кг.
Помидоры через мясорубку пропускаем. Варим. После кипения отправьте чеснок, соль, сахар, растительное масло, болгарский перец. Варим 15 минут.
Добавляем огурцы кружочками, уксус. Варим еще 10-15 минут.
Банки стерилизуем и крышки. Огуреччо. Всем всем приятного аппетита!
https://shedevrykulinarii.com/stati/stati
