Ингредиенты:
- Упаковка армянского лаваша.
- 1 яйцо.
- 70 мл молока.
- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр.
Приготовление:
1. натереть сыр на крупной терке.
2. яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
3. противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
4. лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
5. последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
6. поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.