Сырники с изюмом.

Ингредиенты:
- 600 гр. творога.
- 2 шт. яйцо.
- 2 ст. л. манки.
- 2 ст. л. муки.
- 2/3 ч. л. соли.
- Пакетик ванильного сахара.
- Горсть изюма.

Приготовление:
Венчиком взбить яйца, добавить творог, манку, муку, соль, ваниль.
Все тщательно перемешать, добавить изюм и оставить минут на 30.
Из массы сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на сковороде.

Можно подать со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем. Приятного аппетита!