Ингредиенты:
Филе куриное - 700 гр.
Яйцо куриное (для кляра) - 4 шт.
Майонез (для кляра) - 3 ст. л.
Сметана (для кляра) - 3 ст. л.
Соль, и перец черный (по вкусу.
Мука (для кляра) - 4 ст. л. с Горкой.
Способ приготовления:
Куриное Филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Мы делаем кляр.
На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере. Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку.
Все перемешиваем до однородного состояния.
Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. Масле под крышкой.
И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию. Приятного аппетита!