Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.

05.12.2015 в 23:25

Ингредиенты:

Филе куриное - 700 гр.

Яйцо куриное (для кляра) - 4 шт.
Майонез (для кляра) - 3 ст. л.
Сметана (для кляра) - 3 ст. л.
Соль, и перец черный (по вкусу.
Мука (для кляра) - 4 ст. л. с Горкой.

Способ приготовления:

Куриное Филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Мы делаем кляр.

На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере. Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку.
Все перемешиваем до однородного состояния.

Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. Масле под крышкой.
И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию. Приятного аппетита!