Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сладкая колбаска. На вкус эта колбаска мне пирожное напомнила.

01.03.2019 в 16:49

"Картошку" и торт "муравейник".

Печенье песочное - 300-400 г.
Слив. Масло - 200 г.
Сахар - 1 стакан.
Какао - 3 ст. Ложки (с Горкой).
Молоко - 5 ст. Ложек.
Грецкие орехи - 1 стакан.
Половину или третью часть печенья измельчить при помощи.
Блендера (в порошок) и пересыпать в миску. Я его скалкой измельчила.

Остальное печенье поломать на небольшие кусочки.

Грецкие орехи крупно порубить. У меня был только жареный арахис, я его тоже.
Сладкая колбаска. На вкус эта колбаска мне пирожное напомнила.
Через скалку измельчила.

Соединить печенье с орехами.
Какао соединить с сахаром и перемешать.

В какао добавить молоко и хорошо перемешать.

Какао с молоком на слабый огонь и постить.
Довести до кипения, помешивая.

Снять кастрюлю с огня и немного остудить.
Добавить порезанное кубиками слив. Масло.

Хорошо размешать шоколадную массу.

Печенье с орехами мы разделим пополам.
В одну часть добавим шоколадную массу.

Все перемешать и добавлять печенье до тех пор, пока не получится густая, вязкая шоколадная смесь.

На столе расстелить пищевую пленку, выложить на нее часть шоколадной массы.
С печеньем и разровнять.

Плотно завернуть пленку, придавая форму колбаски.

Так же поступить с оставшейся массой.
У меня получилось столько колбасок. В морозилку до застывания убрать. Хранить тоже в морозилке. Перед употреблением вынуть, нарезать.