Шоколадный пудинг. Ингредиенты:

Молоко - 1 л.
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Сливки - 0, 5 стак.
Какао - 3 ст. л.
Сахар - 1 стак.
Яйцо (желток) - 1 шт.

Приготовление:

1. в молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2. варить, помешивая, до загустения, минут 15.

3. горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа. Приятного аапетита!