Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.

+ Время на выпекание.

Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается. Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.

Ингредиенты:

Яйца комнатной температуры 4 шт.
Сгущёное молоко 1 банка.
Мука 1 ст. (240 мл).
Разрыхлитель 1 ч. л.
Корица по вкусу.
Яблоки среднего размера 5 шт.
Немного лимонной цедры.
Изюм 2 ст. л.
Грецкие орехи (подсушить и крупно порубить) 3 ст. л.

Приготовление:

Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
Яблоки очистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму. Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей.
В форму тесто вылить. Выпекать 30-40 мин. До румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Подать можно с шариком пломбира или взбитыми сливками.