9 идей начинок для заливного пирога.

И идеальное тесто для него.

Сохрани этот пост - точно пригодится.
Когда хочется чего-то домашнего и вкусного, заливной пирог всегда выручает.

Курица с картофелем.
Нарежь всё небольшими кусочками, добавь лук и специи. Начинка кладётся сырой - в духовке всё отлично приготовится.

Капуста с яйцом.
Капусту слегка протуши до мягкости, смешай с варёными яйцами - просто и очень вкусно.

Грибы со сметаной.

Обжарь грибы с луком и добавь немного сметаны - получится нежная сливочная начинка.

Рыба с рисом.
Консервированную рыбу смешай с рисом и луком - быстрый и сытный вариант.

Сыр с зеленью.
Тёртый сыр + зелень + ложка сметаны - начинка получается тянущаяся и ароматная.

Фарш с луком.
Обжарь фарш до готовности, добавь лук и специи - классика, которая всегда нравится.

Зелёный лук с яйцом.
Свежий зелёный лук и варёные яйца - лёгкая и очень ароматная начинка.

Овощная начинка.
Кабачок или баклажан обжарь с луком и специями - отличный вариант для лёгкого ужина.

Яблоки с корицей.
Яблоки нарежь, добавь сахар и корицу - получится нежный сладкий пирог к чаю.

Важно: не делай начинку слишком влажной - так пирог лучше пропечётся и будет держать форму.