- 1 стакан сахара.
- 1 стакан сметаны.
- 1 стакан муки.
- 1 ч/л соды.
- 3 средних по размеру яблока.
- Горсть замороженной красной смородины.
- Горсть замороженной черной смородины.
Приготовление:
Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и мы взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.
![Шарлотка. Ингредиенты: - 3 куриных яйца. Шарлотка. Ингредиенты: - 3 куриных яйца.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Половину теста для "Шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки.
Далее, выкладываем замороженную смородину. Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах.
![Шарлотка. Ингредиенты: - 3 куриных яйца. 01 Шарлотка. Ингредиенты: - 3 куриных яйца. 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово! Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы.
Шарлотку можно к столу не украшая подавать. И даже горячим! Приятного аппетита!
![Шарлотка. Ингредиенты: - 3 куриных яйца. 02 Шарлотка. Ингредиенты: - 3 куриных яйца. 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Шарлотка. Ингредиенты: - 3 куриных яйца. 03 Шарлотка. Ингредиенты: - 3 куриных яйца. 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Шарлотка. Ингредиенты: - 3 куриных яйца. 04 Шарлотка. Ингредиенты: - 3 куриных яйца. 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)