Салат с курицей, перцем и морковью.
27.12.2015 в 06:49
Количество: 1-2 порций.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 100 г.
Морковь - 100 г.
Перец сладкий - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Растительное масло - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Тимьян - по вкусу.
Приготовление:
1. занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец мы нарезаем тонкими ломтиками. Куриное Филе нарезаем небольшими кусочками, как на фото.
2. в сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
3. смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян. Готово приятного аппетита!
