Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат с копченой колбасой и огурцами.

14.03.2019 в 21:49

Салат с копченой колбасой и огурцами - свежий и одновременно сытный. Колбаса салату приятный копченый вкус придает. Заправить это блюдо можно майонезом, но мне больше нравится заправка из сметаны и горчицы, более легкая и пикантная на вкус.

Для приготовления салата с копченой колбасой и огурцами понадобится:
2 свежих огурца;.
1/4 Кочана капусты;.
1 сладкий болгарский перец;.
150 г копченой колбасы;.
Зелень;.
Соль.
Для заправки:
3 ст. л сметаны;.
Салат с копченой колбасой и огурцами.
1 ст. л. французской горчицы;.
Черный молотый перец.

Салат с копченой колбасой и огурцами. 01
Капусту нашинковать.

Салат с копченой колбасой и огурцами. 02
Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.

Салат с копченой колбасой и огурцами. 03
Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Салат с копченой колбасой и огурцами. 04
Колбасу очистить и также нарезать соломкой.

Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить.

Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать.

Вкусный и сытный салат готов с копченой колбасой и огурцами. Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Персональная подборка для вас