Шампиньоны - 500 г.
Сыр твердый - 150 г.
Сладкая кукуруза - 1 банка.
Лук - 1-2 шт.
Майонез (для заправки) - по вкусу.
Приготовление:
1. лук мы обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится, добавляем шампиньоны предварительно их измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут.
2. к теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того, чтобы наш сыр как следует расплавился.
3. добавляем кукурузу и майонез.
4. хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!