Салат "Мимоза". Ингредиенты:

Рыба консервированная - 1 банка;.
Морковь - 2 шт;.
Картофель - 4 шт;.
Яйцо - 4 шт;.
Лук порей - 2 шт;.
Майонез - по вкусу;.
Соль - по вкусу;.

Приготовление:

1. приготовьте ингредиенты.
2. сначала отварите картошку, морковь и яйца.
3. остудите и очистите овощи и яйца.
4. вилкой разомните рыбу. Только в том случае, если у вас рыба в воде, а не в масле, то можно добавить 1 ст. л. оливкового масла.

5. на дно блюда выложите первый слой - рыбу. Смажьте небольшим количеством майонеза.
6. отделите белки от желтков.
7. на слой рыбы натрите на мелкой терке белок.
8. смажьте его майонезом.
9. следующий слой - морковь. Натрите на мелкой терке и смажьте майонезом. Посолите. 10. Следующий слой - мелко нарезанный лук. Также можно использовать зеленый лук. 11. Лук не смазывайте майонезом, а натрите на мелкой терке следующий слой - картошку. Смажьте майонезом и посолите.
12. далее последний слой - желток. Также натрите его на мелкой терке, майонезом не смазывайте. Приятного аппетита!