Салат "Французский". Очень быстрый и вкусный слоеный салат из моркови и яиц, с яблоками и сыром.

Идеальное решение для поздних гостей и ужина.

Продукты (на 8 порций:

Яблоки - 2 шт.
Морковь свежая - 2 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Сыр твердый - 100-150 г.
Лук репчатый (по желанию) - 1 шт.
Майонез - по вкусу (100 г).

Как приготовить салат "Французский":

Яйца выложить в кастрюльку, залить холодной водой, посолить. До кипения довести. Варить вкрутую на среднем огне около 10 минут. Затем залить холодной водой, охладить, очистить.

Пока варятся яйца, очистить и вымыть морковь, натереть на средней терке.

Лук почистить, помыть и порезать мелко кубиками. Вскипятить чайник. Залить лук кипятком на 5 минут. Воду слить.
Яйца на крупной терке натереть.
Сыр твердый натереть на крупной терке.

Яблоки помыть, очистить, вырезать семена. Натереть на крупной терке.

Собрать салат:

1 слой - лук майонез.
2 слой - яблоки майонез.
3 слой - яйца майонез.
4 слой - морковь майонез.
5 слой - сыр.

Украсить салат "Французский" зеленью. Салат подавать "Французский" можно. Приятного аппетита!