Для салата:
- 2 свежих огурца.
- 1 красный перец.
- 1 небольшой кочан пекинской капусты.
- 1/2 Красной луковицы.
- 1 баночка консервированной кукурузы.
- 100 г твердого сыра.
- 200 г майонеза.
- Соль и перец.
Приготовление:
Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту мы разрезаем пополам. Капусту, перец и лук режем соломкой, огурцы и сыр - тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все смешиваем, солим и перчим, добавляем майонез.
Выкладываем салат в салатницу. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!