Ароматные шоколадные блины.

Ингредиенты:

- Какао - порошок - 1/4 ст.
- Клубника (опционально) - 200 г.
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Молоко - 3/4 ст.
- Мука - 1/3 ст.
- Сахар - 1/4 ст.
- Сахарная пудра - 3 ст. л.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Экстракт ванили - 1/2 ч. л.
- Яйцо - 3 шт.

Приготовление:

1. разогрейте духовку до 220 градусов. В чаше миксера соедините яйца, молоко, муку, сахар, какао порошок, соль и экстракт ванили.

2. взбивайте 1 минуту до образования однородной пенистой массы.
3. в чугунной сковороде растопите сливочное масло ….
4. вылейте в сковороду смесь для блинов и сразу же поместите в духовку.
5. выпекайте 20 минут.
6. посыпьте сахарной пудрой, добавьте клубнику и подавайте горячими. Приятного аппетита!